Oson shirin yoki sho'r makkajo'xori noni retsepti

Mundarija:

Oson shirin yoki sho'r makkajo'xori noni retsepti
Oson shirin yoki sho'r makkajo'xori noni retsepti
Anonim

Agar odamlar makkajoʻxori noni haqida uzoq vaqt gaplashsalar, munozara muqarrar ravishda makkajoʻxori noni shirin yoki shoʻr boʻlishi kerakmi (bu shunchaki shakarsiz degan maʼnoni anglatadi) degan savolga aylanadi. Mazali makkajo'xori nonini yaxshi ko'radigan odamlar buni qilishning yagona yo'li ekanligini ta'kidlaydilar. Xuddi shunday, shirinlikni afzal ko'rganlar o'z versiyasini to'g'ri deb bilishadi.

Agar siz shirinliklar lagerida boʻlsangiz, shakar va asaldan foydalangan holda ushbu retseptga amal qiling. Mazali makkajo'xori noni uchun bu ingredientlarni qoldiring. Orasida biror narsa uchun tatlandırıcılardan kamroq foydalaning yoki faqat bittasini tanlang. Agar shakarni yo'qotsangiz, biroz yumshoqroq makkajo'xori noniga ega bo'lasiz, bu sizni bezovta qilmasligi mumkin, ammo e'tiborga olish kerak bo'lgan narsa.

Ingredientlar

  • 1 stakan un, elenmiş
  • 1 stakan sariq jo'xori uni
  • 1 osh qoshiq pishirish kukuni
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1 stakan yarim yarim
  • 2 ta katta tuxum, k altaklangan
  • 1/4 chashka eritilgan sariyog 'yoki qisqartirilgan
  • 1/4 chashka asal, ixtiyoriy
  • 1/4 chashka shakar, ixtiyoriy

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Penchoqni 400 F ga oldindan qizdiring. 9 x 9 dyuymli pishiriladigan idish yoki idishni pishirish uchun sprey yoki sariyog 'va un bilan tayyorlang.

Image
Image

Katta idishda un, makkajoʻxori uni, pishirish kukuni va elakdan oʻtkazing.tuz.

Image
Image

Alohida piyola yoki oʻlchagichda yarim va yarim tuxumni, eritilgan sariyogʻni, agar foydalansangiz, asal va shakarni aralashtiring.

Image
Image

Suyuq ingredientlarni quruqga qo'shing va un nam bo'lguncha aralashtiring, 10-15 soniyadan oshmasligi kerak. Xamir ko'rinadigan darajada bo'lak bo'lishi kerak; ortiqcha aralashtirmang.

Image
Image

Xamirni tayyorlagan panga quying va makkajo'xori nonini darhol pishiring.

Image
Image

25-30 daqiqa yoki oʻrtasiga solingan tish pichogʻi toza boʻlguncha va nonning cheti tovadan uzoqlashguncha pishiring.

Image
Image

Taxminan 10 daqiqa sovutib oling, keyin uni idishdan olib tashlang. Yana 5 daqiqa sovushini tokchada qoldiring va imkon qadar tezroq xizmat qiling.

Image
Image
  • Bahramand bo'ling!
  • Maslahatlar

    • Ushbu retsept 9 × 9 o'lchamdagi jo'xori nonini tayyorlaydi. Oddiy kvadrat pishiriladigan idish, yopishmaydigan pishiriladigan idish yoki moslashuvchan silikon idishdan foydalanishingiz mumkin. Shisha yoki sopol idishlar uchun idishlarni moylash va un qilish kerak. Agar idish yopishmaydigan bo'lsa, pishirish spreyi bilan tez surtishingiz mumkin. Silikon pishiriladigan kostryulkalar hech qanday moy surtishni talab qilmaydi.
    • Xamirni uzoq vaqt aralashtirmaslik muhim - bo'laklarni ko'rishingiz kerak. Agar siz haddan tashqari aralashtirsangiz, xamirdagi kleykovinani haddan tashqari ko'paytirib yuborasiz va makkajo'xori noni pishirilgandan keyin juda qattiq bo'ladi.

    Retseptning xilma-xilligi

    Makkajoʻxori nonini shirin yoki shoʻr qilishni tanlaysizmi, makkajoʻxori nonining asosiy retseptida har doim bir nechta qoʻshilgan ingredientlar uchun joy bor. Agar shakarsiz tayyorlasangizversiyasi, bir oz maydalangan cheddar pishloq yoki yangi o'tlarni tashlang. Nonni tatlandırıcılar bilan pishirasizmi yoki yo'qmi, makkajo'xori ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.

    Tavsiya: