Cheddar tovuq va guruchli kostryulkalar retsepti

Mundarija:

Cheddar tovuq va guruchli kostryulkalar retsepti
Cheddar tovuq va guruchli kostryulkalar retsepti
Anonim

Bu kostryulka band oilalar uchun mazali va qoniqarli kundalik taom tayyorlaydi. Xarid qilingan tovuq go'shti va mikroto'lqinli guruch paketlari bu taomni tayyorlashni yanada osonlashtirishi mumkin. Oson sous sut va tovuq bulonidan tayyorlangan asosiy pishloq sousidir.

Ajoyib oilaviy kechki ovqat uchun tovuq va guruchli kostryulkaga pechene va toʻgʻralgan pomidor qoʻshing.

Ingredientlar

  • 4 osh qoshiq sariyog '
  • 1 stakan toʻgʻralgan yoki tugʻralgan qoʻziqorin
  • 1 dona yashil piyoz, ingichka toʻgʻralgan
  • 4 osh qoshiq universal un
  • 1 1/2 chashka tovuq bulyoni
  • 1 stakan sut yoki qaymoq
  • 1 1/2 stakan maydalangan Cheddar pishloqi, boʻlingan
  • 1/8 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 1 choy qoshiq kosher tuzi yoki ta'mga ko'ra
  • 2 untsiya maydalangan pimiento, quritilgan
  • 3 stakan pishirilgan guruch
  • 3 stakan tug'ralgan tovuq
  • 1 osh qoshiq tug'ralgan yangi petrushka, ixtiyoriy
  • 1 stakan yumshoq non bo'laklari
  • 2 osh qoshiq eritilgan sariyog '

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Pechni 350 F ga qizdiring. 2 litrli sayoz idishni yog'lang.

Image
Image

Gollandiyalik pechda yoki katta yirtqichlardan sariyog'ni o'rtacha olovda eritib yuboring.

Image
Image

Qo'ziqorinlarni qo'shing va pishiring2 daqiqa davomida doimo aralashtirib turing.

Image
Image

Yashil piyozni soling va 1 daqiqa davomida pishirishda davom eting.

Image
Image

Unni sariyog 'va sabzavot aralashmasiga aralashguncha aralashtiramiz.

Image
Image

Tovuq bulyonini qo'shing va qalinlashguncha aralashtirib pishiring.

Image
Image

Sut yoki qaymoq, 1 stakan pishloq, tuz, murch va quritilgan pimiento qo'shing. Pishloq eriguncha aralashtirib pishiring.

Image
Image

Guruch, tovuq va maydanoz qo'shing; aralashtirish uchun aralashtiramiz. Zarur bo'lganda ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.

Image
Image

Tayyorlangan kostryulkaga tovuq va guruch aralashmasini qoshiq soling va ustiga qolgan 1/2 chashka pishloq soling.

Image
Image

Non bo'laklarini eritilgan sariyog 'bilan maydalab, sariyog 'bilan yaxshilab ho'llangunga qadar torting. Pishloq qatlamiga seping.

Image
Image

25-30 daqiqa davomida pishiring, shunda kostryulka chetlari atrofida ko'pirguncha va non bo'laklari qizarib ketguncha pishiring.

Image
Image

Mutaxassis maslahatlari

Istalgan vaqtda pishiriq, qisqichbaqa keki yoki köfte yoki go'shtli non uchun kerak bo'ladigan non bo'laklarini tayyorlang va muzlatib qo'ying. Bir kunlik quruq nonni bo'laklarga bo'ling va mayda maydalagichga ishlov berish uchun uni qayta ishlang. Singanlarni muzlatgich qoplariga soling va muzlatgichda saqlang. Agar non hali ham juda nam bo'lsa, uni bo'laklarga bo'ling va bo'laklarni pishirish varag'iga bir qatlamda joylashtiring. Bo'laklar quruq va qobiq bo'lguncha 325 F da pishiring.

Variyatsiyalar

  • Tovuqni qolgan pishirilgan kurka bilan almashtiring yokijambon.
  • Tovuq va guruch aralashmasiga eritilgan no'xat yoki no'xat va sabzi qo'shing.

Tavsiya: