Sekin pishirgichda jigarrang shakarli cho'chqa go'shti retsepti

Mundarija:

Sekin pishirgichda jigarrang shakarli cho'chqa go'shti retsepti
Sekin pishirgichda jigarrang shakarli cho'chqa go'shti retsepti
Anonim

Bu shirin va engil ziravorlangan jigarrang shakar va doljinli sirlangan suvli, mayin sekin pishiriladigan cho'chqa go'shti qovurishi. Bu oson cho'chqa go'shti qovurilgan taomni kartoshka pyuresi yoki pishirilgan kartoshka, bug'da pishirilgan brokkoli yoki sevimli garniturangiz bilan birga bering.

Agar siz katta cho'chqa go'shti pishirsangiz, sizda qoldiqlar bo'lishi mumkin. U ozgina barbekyu sousi yoki mayonez bilan ajoyib sendvichlar qiladi. Bu cho'chqa go'shti va spagetti kostryulkalari va oson qolgan cho'chqa go'shti va kartoshka go'shti qovurilgan cho'chqa go'shti uchun yaxshi tanlovdir.

“Bu cho'chqa go'shti xushbo'y, birlashtirib qo'yish oson va butun oilani xursand qildi. Bir nechta ingredientlarni o'z ichiga olgan ajoyib haftalik kechki ovqat. -Kerri Parente

Image
Image

Ingredientlar

  • 1 (4 funt) suyaksiz cho'chqa go'shti qovurilgan
  • 1 tish sarimsoq, yarmiga boʻlingan
  • 1/2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
  • Yangi maydalangan qora qalampir, ta'mga ko'ra
  • 1 1/3 chashka jigarrang shakar, bo'lingan
  • 1 osh qoshiq Dijon yoki donli xantal
  • 1 osh qoshiq balzam sirkasi
  • 1/4 choy qoshiq maydalangan doljin

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Agar cho'chqa go'shtida yog 'qatlami ko'p bo'lsa, uni biroz qisqartiring. Bir oz yog 'qovurilgan go'shtni uzoq vaqt davomida suvli saqlashga yordam beradi.

Image
Image

Qovurilgan hamma narsani surtingustiga sarimsoqning yarmini soling, so'ng tuz va murch seping, so'ng qovurilgan go'shtni vilka yoki shish bilan teshib qo'ying.

Image
Image

Bir stakan yoki piyola ichiga 1 stakan jigarrang shakar, xantal va sirkani aralashtiring. Qovurilgan go‘shtni butun ustiga surting.

Image
Image

Yopqoqni yoping va past haroratda 3 1/2 dan 4 soatgacha yoki pishganicha pishiring, lekin parchalanmasdan. Ortiqcha sharbatlarni to'kib tashlang.

Image
Image

Qolgan 1/3 chashka jigarrang shakarni doljin bilan birlashtiring. Aralashmani qovurilgan go'shtning yuqori qismiga yoyib chiqing. Yoping va past haroratda 30 daqiqadan 1 soatgacha pishirishda davom eting.

Image
Image

Maslahatlar

  • Bir porsiya go'sht yoki parranda go'shti odatda 3 untsiyani tashkil qiladi. Pishirilmagan har bir funt cho'chqa go'shtidan taxminan 12 untsiya pishiriladi.
  • USDAga ko'ra, cho'chqa go'shti kamida 145 F haroratgacha pishirilishi kerak.

Retseptlarning xilma-xilligi

Agar qovurilgan goʻsht juda yogʻsiz boʻlsa yoki yogʻi koʻrinmasa, ustiga qoʻying yoki 4-6 ta choʻchqa goʻshti bilan oʻrang.

Tavsiya: