Blueberry Jell-O salatining retsepti

Mundarija:

Blueberry Jell-O salatining retsepti
Blueberry Jell-O salatining retsepti
Anonim

Jelatinli salat - yoki "quyuq" salat - janubiy bayram menyusining muhim qismidir. Ushbu Blueberry Jell-O salatining retsepti asosi sifatida qoraqulti jelatin ishlatiladi, quritilgan konservalangan ko'k va maydalangan ananas aralashtiriladi. Uning ustiga smetana va qaymoqli pishloq qo'shiladi va yong'oq bilan bezatilgan.

Bu koʻk mevali salat anʼanaviy klyukvali jelatin salatidan yaxshi oʻzgarish boʻlib, yozgi sayrlar, qozonxonalar va barbekyular uchun ajoyib garnitura yoki shirinlik hisoblanadi. Engil va tetiklantiruvchi, u qayerda taqdim etilishidan qat'i nazar, hammaga yoqadi.

Ingredientlar

  • 1 (8 untsiya) sharbatda maydalangan ananas mumkin
  • 2 (6-unsiya) oʻramlari BlackBerry jelatin
  • 3 stakan qaynoq suv
  • 5 untsiya konservalangan yoki muzlatilgan ko'k, quritilgan
  • 1 stakan (8 untsiya) smetana
  • 1 (8 untsiya) qadoqlangan qaymoqli pishloq, yumshatilgan
  • 1/2 chashka shakar
  • Tug`ralgan yong`oq yoki pekan, garnir uchun

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

  1. Masalliqlarni yig'ing.
  2. Ananasni to'kib tashlang; zahira sharbati.
  3. Jelatinni qaynoq suvda eritib yuboring; ajratilgan ananas sharbatini aralashtiramiz. Bir oz qotib qolguncha sovutib oling, taxminan urmagan tuxum oqining mustahkamligi.
  4. Ananas va ko'kni aralashtiramiz. 9 1/2 x 6 x 2 dyuymli panga quying; qattiq bo'lguncha sovutib oling3-4 soat.
  5. Bir piyola ichiga smetana, qaymoqli pishloq va shakarni aralashtiring; silliq va yaxshilab aralashtirmaguncha yaxshilab aralashtiring. Ko'k salatini yoyib, ustiga to'g'ralgan pecans yoki yong'oq seping.

Maslahatlar

  • Smetana va qaymoqli pishloq qo'shishdan oldin jelatin qatlamini yaxshilab sovutib oling.
  • Koʻk salatini xizmat qilishdan kamida 3-4 soat oldin tayyorlash va muzlatgichda saqlash kerak.
  • Bu jelatinli salatni bir yoki ikki kun oldin tayyorlashingiz mumkin, chunki u muzlatgichda yaxshi saqlanadi.
  • Yangi ananasdan foydalanmang, chunki bunday yangi meva tarkibidagi ferment tufayli jelatiningiz qotib qolmaydi.

Retseptlarning xilma-xilligi

  • Bu salatda quritilgan konservalangan koʻk mevalar ishlatiladi, lekin oʻrniga muzlatilgan yovvoyi koʻkatlardan foydalaning.
  • Agar xohlasangiz, ananasni qoldirib, barcha koʻk mevalardan foydalanishingiz mumkin.
  • Mevalarni almashtiring va uning oʻrniga malina va böğürtlendan foydalaning.
  • Siz qora malina yoki qora olcha jelatini ham ishlatishingiz mumkin.
  • Yongʻoq oʻrniga yangi koʻk bilan bezang yoki ikkalasidan foydalaning.
  • Agar shirin boʻlishini xohlamasangiz, toʻldirilgan aralashmadan shakar qoʻshib qoʻymang.

Qanday saqlash kerak

Idishni polietilen plyonka bilan mahkam yoping va muzlatgichda saqlang. Bu jello salat besh-etti kun davomida yaxshi qoladi.

Foydali havolalar

  • Jelatin nima?
  • Jelatin pishirish bo'yicha maslahatlar va maslahatlar

Tavsiya: