Bekon va maydalangan mol go'shti bilan sekin pishiriladigan kaliko loviya retsepti

Mundarija:

Bekon va maydalangan mol go'shti bilan sekin pishiriladigan kaliko loviya retsepti
Bekon va maydalangan mol go'shti bilan sekin pishiriladigan kaliko loviya retsepti
Anonim

Bu samimiy va mazali loviya barbekyuda xizmat qilish uchun ajoyib taomdir. Siz ularni hatto sekin pishirgichda ziyofat yoki ziyofatga ham olib borishingiz mumkin. Bu cho'chqa go'shti yoki tovuq go'shti bilan birga bo'ladigan ajoyib taom.

Konservalangan pishirilgan loviya qo'shadigan ta'mi tufayli ushbu taomning muhim tarkibiy qismidir, ammo konservalangan loviyalarning boshqa turlarini o'zgartirishingiz mumkin. Ba'zi almashtirish g'oyalari bo'yicha maslahatlarni ko'ring.

Bu loviya garnitür boʻlishi mumkin. Qiziqarli kechki ovqat uchun ko'proq mol go'shti qo'shing va ularga koleslaw va issiq pishirilgan makkajo'xori noni yoki pechene bilan xizmat qiling.

Ingredientlar

  • 8 untsiya bekon, taxminan 10-12 tilim
  • 1 dan 1 1/2 funtgacha yog'siz qiyma go'sht (85 foiz yoki undan yuqori)
  • 1 stakan mayda tug'ralgan piyoz
  • 1/2 chashka qadoqlangan ochiq jigarrang shakar
  • 1 osh qoshiq quruq xantal
  • 2 (15 untsiya) bankalar pishirilgan loviya
  • 1 lima loviya yoki sariyog 'loviya, quritilgan
  • 1 loviya, quritilgan
  • 1/2 chashka ketchup yoki barbekyu sousi
  • 1 osh qoshiq sirka yoki oq sirka
  • Kosher tuzi, tatib ko'rish uchun
  • Yangi maydalangan qora qalampir, ta'mga ko'ra

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Katta skovorodkada past olovda pastırmani pishiringshunchaki tiniq. Siz cho'chqa go'shtini to'liq pishirishingiz yoki pishirishdan oldin cho'chqa go'shtini bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Pishganidan so'ng, cho'chqa go'shtini quritish uchun qog'oz sochiqlarga olib tashlang. Taxminan 2 choy qoshiq cho'chqa go'shtini skovorodkada qoldiring va qolgan damlamalarni to'kib tashlang.

Image
Image

Idishni yana o'rta olovga qo'ying va maydalangan mol go'shti va tug'ralgan piyoz qo'shing. Mol go'shti pushti bo'lmaguncha pishiring, aralashtiring va kattaroq bo'laklarni parchalang. Tishli qoshiq yoki spatula bilan maydalangan mol go'shtini sekin pishirgichning idish-tovoq qo'shimchasiga o'tkazing.

Image
Image

Bekon, jigarrang shakar, quruq xantal, pishirilgan loviya, lima loviya, loviya, ketchup yoki barbekyu sousi va sirka qo'shing. Kosher tuzi va yangi maydalangan qora murch bilan tatib ko'ring.

Image
Image
  • Yopqoqni yoping va past haroratda 3-5 soat davomida pishiring.
  • Maslahatlar

    • Bekonni pishirishning ikkita ajoyib usuli bor: pishirilgan yoki qovurilgan. Pishirilgan cho'chqa uchun pechni 375 F ga qizdiring. Folga bilan o'ralgan pishirish varag'ini yoping. Bekonni skovorodkaga soling va 22-26 daqiqa yoki tiniq bo'lguncha pishiring.
    • Qovurilgan bekon uchun bekon bo'laklarini skovorodkaga qo'ying va o'rtacha olovga qo'ying. Bekonning biroz burishayotganini sezsangiz, uni aylantiring. Pishirishda davom eting, vaqti-vaqti bilan aylantiring, qizarguncha. Siz pishirayotgan cho'chqa go'shti miqdoriga qarab, uni to'plamlarda qovurishingiz kerak bo'lishi mumkin. Bekonni quritish uchun qog'oz sochiqlarga olib tashlang.

    Retseptlarning xilma-xilligi

    • Agar sizda pishirilgan loviya bo'lsa, lekin oshxonangizda loviya yoki lima loviya bo'lmasa, pinto loviya, Buyuk Shimoliy loviya, qora loviya yoki to'q loviyadan foydalaning. Hatto konservalangan qora ko'zli no'xat ham bu taomda ishlaydi.
    • Tuzlangan cho'chqa go'shti yoki kolbasa, qiyma mol go'shti bilan birga foydalaning.
    • Piyoz va maydalangan mol go'shti solingan skovorodkaga 1/2 chashka tug'ralgan yashil bulg'or qalampiri yoki qizil va yashil bulg'or qalampiri qo'shing.

    Tavsiya: