Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Pishirilgan loviya to'g'ridan-to'g'ri konservadan yoki uy qurilishi pishirish uchun asosiy garnitür hisoblanadi. Bu retsept pishirilgan loviyani butunlay yangi darajaga olib chiqadi, nafaqat cho'chqa go'shti, balki maydalangan mol go'shti bilan ham maqtanadi, bu esa uni markaziy o'rinni egallashga loyiq qiladi. Bu pishirilgan loviya nafaqat to‘yimli va mazali, balki ularni turli xil konservalangan loviya va sekin pishirgich yordamida tayyorlash ham oson.
Birinchi qadamlar uchun cho'chqa go'shti va maydalangan mol go'shtini pechkada qovurish kerak bo'lsa-da, retsept barcha masalliqlarni qozonga qo'shib, aralashmani bir necha soat pishirishi bilan yakunlanadi. Piyoz, shinni, jigarrang shakar, ketchup, xantal va Worcestershire sousining kombinatsiyasi go'sht va cho'chqa go'shti bilan birga cho'chqa go'shti va loviya, loviya va lima loviya qutilariga lazzat beradi.
Ustiga bir hovuch cheddar pishloqi yoki hatto bir qoʻgʻirchoq smetana qoʻshing. Bekon va mol go'shti bilan gamburger va hotdoglar yoki barbekyu qovurg'alari yoki tovuq bilan birga pishirilgan loviya bilan xizmat qiling. Ular, shuningdek, qaymoqli koleslaw yoki yangi yashil salat, shuningdek, makkajo'xori noni yoki maydalangan rulolar bilan asosiy taom bo'lishi mumkin.
Ingredientlar
- 8 dan 10 tagacha cho'chqa go'shti, tug'ralgan
- 1 funt yog'siz qiyma go'sht
- 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
- 1/3 chashka jigarrang shakar, qattiq qadoqlangan
- 1/2 stakanketchup
- 1/4 chashka melas
- 1 osh qoshiq tayyor xantal, oddiy yoki Dijon uslubida
- 2 choy qoshiq Worcestershire sousi
- 2 (16 untsiya) tomat sousidagi cho'chqa go'shti va loviya, quritilmagan
- 1 (15 untsiya) loviya, quritilmagan
- 1 (15 untsiya) lima loviya, quritilgan
Buni amalga oshirish uchun qadamlar
- Masalliqlarni yig'ing.
- Toʻgʻralgan bekonni katta skovorodkada qizarguncha pishiring. Qovoqdan chiqarib oling va qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang.
- Bekon tomchilarini skovorodkada to'kib tashlang; maydalangan mol go'shti va piyoz qo'shing va go'sht pushti bo'lguncha va piyoz shaffof bo'lguncha pishiring.
- Teshik qoshiqdan foydalanib, pishirilgan mol go'shti va piyozni 3 1/2-5 litrli sekin pishirgichga o'tkazing, ortiqcha yog'ni to'kib tashlang. Qolgan ingredientlar bilan birga pishirilgan tug'ralgan pastırma qo'shing; aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Yopqoqni yoping va past haroratda 6-8 soat davomida pishiring.
- Issiq qilib, rohatlaning.
Maslahat
Ushbu retseptda gamburger pishirganda boʻlgani kabi ortiqcha yogʻ kerak boʻlmagani uchun u yogʻsiz qiyma goʻsht uchun yaxshi qoʻllaniladi. Qiyma mol go'shti paketlari go'shtning yog'ga nisbati bilan etiketlanadi, eng yuqori yog' miqdori 73/27 va eng yog'i 96/4 dan boshlanadi. Yog 'foizini hisoblash usuli biroz murakkab, lekin siz bilishingiz kerak bo'lgan narsa shundaki, bu retsept uchun yog'siz qiyma go'sht maqbuldir.
Tavsiya:
Bekon va maydalangan mol go'shti bilan sekin pishiriladigan kaliko loviya retsepti
Bu kaliko loviyalari har doim mashhur! Qiyma go'shti, pomidor yoki barbekyu sousi va turli xil loviya birlashtirilib, mukammal pishiriladigan loviya tayyorlanadi
Sekin pishirgichda maydalangan mol go'shti retsepti bilan pinto loviya chili
Bu maydalangan mol go'shti, pomidor, piyoz, yashil qalampir va chili kukunidan tayyorlangan sekin pishiriladigan pinto loviya retsepti
Tuzli cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti bilan pishirilgan loviya retsepti
Tuzli cho'chqa go'shti, shinni, jigarrang shakar, piyoz va xantal qo'shilgan bu mazali pishirilgan loviya tayyorlash uchun qozondan foydalaning
Pinto loviya va guruch retsepti bilan maydalangan mol go'shti
Bu go'shtli pinto loviya taomi guruchli yoki guruchsiz mazali taom tayyorlaydi. Makkajo'xori noni yoki pechene bilan mazali loviya taomiga xizmat qiling
Sekin pishirgichda mol go'shti va kolbasa bilan pishirilgan loviya retsepti
Bu loviya retsepti sekin pishirgichda pishiriladi, konservalangan loviya, maydalangan mol go'shti va kolbasa va boshqa ingredientlardan osongina tayyorlanadi