Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Ushbu italyancha ta'mli retseptni tayyorlash bir necha daqiqa vaqt oladi va band kun oxirida ajoyib oilaviy kechki ovqatdir. Ertalab ingredientlarni tuzating, ularni sekin pishirgichga qo'ying va butun oilaga yoqadigan mazali taom uchun qaytib keling. Tovuq va kartoshka italyan o'tlari va mazali ziravorlar bilan ta'mlangan, ayniqsa, yangi maydalangan Parmesan pishloqli yashil salat yoki zaytun moyi va limon sharbati qo'shilgan avakado va gilos pomidorlari aralashmasi bilan xizmat qilganda foydali va oddiy kechki ovqat bo'ladi. Yoki brokkoli yoki fransuz yashil loviyalarini pishirib, taomingizga ozgina siqiladi.
Doʻkonda sotib olingan mazali italyan ziravorlaridan foydalanishingiz mumkin, lekin oʻzingiz tayyorlab, ingredientlar sifatini nazorat qilishingiz hamda qoʻshilgan natriy va yogʻ miqdorini kuzatishingiz mumkin.
Ingredientlar
- 1 1/2 funt suyaksiz, terisiz tovuq ko'kraklari, to'g'ralgan
- 1/2 chashka mazali italyan salatasi
- 1/8 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
- 1 choy qoshiq quritilgan italyan ziravorlari
- 4 tish sarimsoq, maydalangan
- 4 o'rtacha kartoshka, kubikli
Buni amalga oshirish uchun qadamlar
Masalliqlarni yig'ing.
Tovuq go'shti, salat sosu, qalampir, italyan ziravorlari, sarimsoq va kartoshkani 3-4 litrli qozonga soling. Tovuq va kartoshkani go'sht bilan qoplash uchun yaxshilab aralashtiramizkiyinish va ziravorlar.
Yopqoqni yoping va past haroratda 6-8 soat yoki tovuq 165 F ga qadar yaxshilab pishirilguncha va kartoshka yumshoq bo'lguncha pishiring.
Oʻzingiz uchun mazali kiyinish tayyorlang
Oʻz qoʻshimcha ziravorlaringizni tayyorlash uchun sizga 3/4 chashka toza zaytun moyi, 1/3 chashka qizil sharob sirkasi, 1/2 osh qoshiq agava yoki chinor siropi, 2 osh qoshiq limon sharbati, 4 ta mayda maydalangan kerak boʻladi. sarimsoq chinnigullar, 1 choy qoshiq tuz, 1/2 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir, 1 chimdik piyoz kukuni, 1 chimdik quritilgan oregano, 1 chimdim quritilgan rayhon va 1 chimdim quritilgan maydanoz. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz (barcha masalliqlarni mason idishga solib, kuchli silkitib qo'yishingiz mumkin). Muzlatgichda uch kungacha saqlang.
Maslahatlar
- Agar sizda italyan ziravorlari boʻlmasa, oʻzingiz tayyorlash uchun qoʻlingizdagi quritilgan oʻtlardan foydalaning. Oregano, rayhon, timyan, adaçayı, marjoram va bibariya eng yaxshi ishlaydi.
- Agar tovuqning terisi bo'lsa, uni qozonga qo'yishdan oldin uni olib tashlang. Sekin, nam issiqlik terini kauchuk rangga aylantiradi va ovqatni yoqimsiz qiladi.
Retseptlarning xilma-xilligi
- Toʻgʻralgan piyoz, chaqaloq sabzi, qalampir, noʻxat, parsnips, uzum pomidorini yoki ikkita yoki undan koʻp masalliqlarni qoʻshing.
- Kubiklangan kartoshka oʻrniga 1 funt mini-kartoshkadan foydalaning. Ularni butun holda qoldiring.
- Pishirish jarayonining yarmida 1 litr toʻgʻralgan oq qoʻziqorin qoʻshing. Xizmat qilishdan oldin, idishga 3/4 chashka og'ir qaymoq qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, qizdiring va tatib ko'ring.ziravorlar. Go'shtliroq bo'lishi uchun to'g'ralgan Portobello qo'ziqorinlaridan foydalaning.
- Koʻproq lazzat va ozgina yogʻ olish uchun ushbu retsept boʻyicha suyaksiz, terisiz tovuq sonlarini koʻkraklarga almashtiring. Bir xil miqdordagi sonlardan foydalaning va pishirish vaqtini 7 dan 9 soatgacha oshiring.
- Tovuqni toʻgʻralgan kurka koʻkragi yoki toʻgʻralgan mol goʻshti bilan almashtiring. Bulyonning ta'mini mos ravishda sozlang.
- Qoʻshimcha lazzat olish uchun suyakli tovuq boʻlaklaridan foydalaning. Terini olib tashlang va ingredientlarni 7-9 soat davomida yoki darhol o'qiladigan go'sht termometrida 165 F ni sinab ko'rmaguncha pishiring.
- Vaqt tugashiga 20 daqiqa qolganda ustiga maydalangan pishloq qo'shing, xizmat qilishdan oldin pishloq erib ketsin. Yoki pishirilgan aralashmani katta pishiriladigan idishga o'tkazing, ustiga pishloq soling va pishloq eriguncha va oltin jigarrang rangga ega bo'lguncha broyler ostiga qo'ying.
Tavsiya:
Tovuq go'shtidan tayyorlangan pirog sho'rvasi retsepti
Tovuqli pirog sho'rvasi to'yimli va tasalli beruvchi sho'rva bo'lib, unda tovuqli pirogning barcha qaymoqli fazilatlari bor
Tovuq go'shtidan tayyorlangan kesadilla retsepti - Qolgan taomlardan qanday foydalanish kerak
Tovuq quesadillas - qolgan pishirilgan tovuq ko'kragidan foydalanishning ajoyib usuli va bu retsept juda tez, siz 15 daqiqada stolda kechki ovqat qilishingiz mumkin
Uyda tayyorlangan mol go'shtidan tayyorlangan bulyon retsepti
Uyda tayyorlangan mol go'shti bulonlari konservalangan navlarga qaraganda ancha boyroq, ammo bu vaqt talab etadi. O'zingizni qanday qilishni o'rganing
Kartoshka va sabzavotli qo'zi go'shtidan tayyorlangan pishiriq retsepti
Ushbu qo'zi go'shtidan tayyorlangan pishiriq retseptiga kubik shaklida qo'zichoq go'shti, tovuq go'shti, timyan, sarimsoq pyuresi, mayda piyoz, kartoshka, muzlatilgan no'xat va yangi qo'ziqorin kiradi
O't va qizil sharobdan tayyorlangan qo'zi go'shtidan tayyorlangan pishiriq retsepti
Bu qo'zichoq go'shti mazali sharob va o'tlar aralashmasida marinadlanadi, rotisseraga qo'yiladi va pishirish jarayonida pishiriladi