Navy Grog kokteyli retsepti

Mundarija:

Navy Grog kokteyli retsepti
Navy Grog kokteyli retsepti
Anonim

Navy grog - kokteyllardan biri bo'lib, u juda ko'p o'zgarishlarga egaki, sizga mos keladigan ikkita retseptni topish baxtiga to'g'ri keladi. Buning sababi shundaki, bu ichimlikda juda ko'p ingredientlar mavjud. Bufetchidan bufetchiga o'tganligi sababli, narsalar o'tkazib yuborilgan, qo'shilgan, noto'g'ri talqin qilingan yoki oddiygina moslashtirilgan.

Ichimlik britaniyalik dengizchilar uchun tetiklik sifatida boshlangan. Bu ular kemada saqlagan suvni yaxshilash va saqlash va iskorbit kabi kasalliklarga qarshi kurashish uchun vitaminlar olishning bir usuli edi. Bu grog 1700-yillarning o'rtalariga to'g'ri keladi va odatda rom, suv, asal yoki pekmez, limon va doljin aralashmasi edi. U issiq yoki sovuq holda berilgan.

Bugungi kunda eng tanish boʻlgan dengiz floti retseptlari 1940-yillarda boshlangan tiki bar sahnasidan kelib chiqqan. Aytishlaricha, birinchi bo'lib Don Beach aralashgan. Trader Vic's kokteyl ixtirosiga ham da'vo qiladi. Ularning ikkala retsepti ham shu yerda keltirilgan, Don the Beachcomber bu birinchi ro'yxatdir. Qaysi biri sizga ko‘proq yoqadi.

"Navy Grogni dengizchilar bilan qirg'oqlarda yuvinib, dam olmoqchi bo'lgan birinchi tiki kokteyllaridan biri deb hisoblash mumkin. Bu retsept astarlangan kokteylning shahvatli konfet notalarini namoyish etadi. Sitrusli shirin notalar, mazali murakkab rom. orqa miya, va tetiklantiruvchi salqinlik buni qiladiKokteyl har qanday qirg'oq ta'tilining diqqatga sazovor joyidir." -Son Jonson

Image
Image

Ingredientlar

  • 1 untsiya quyuq rom
  • 1 untsiya demerara rom
  • 1 untsiya oq rom
  • 3/4 untsiya ohak sharbati
  • 3/4 untsiya oq greyfurt sharbati
  • 1 untsiya asal siropi
  • 2 untsiya soda yoki ta'mga qarab
  • Apelsin boʻlagi, garnir uchun
  • Gilos, bezak uchun

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Rom, sharbat va siropni kokteyl shaykeriga quying va muz bilan to'ldiring.

Image
Image

Yaxshilab silkiting.

Image
Image

Yangi muz bilan toʻldirilgan Collins stakaniga suzing.

Image
Image

Apelsin boʻlagi va gilos shishi bilan bezang. Xizmat qiling va rohatlaning.

Image
Image

Maslahat

Asal siropi oddiygina sug'orilgan asal bo'lib, ichimlikka aralashtirishni osonlashtiradi. Uni tayyorlash uchun teng miqdorda asal va suvni birlashtirib, bir hil mustahkamlik olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.

Variyatsiyalar

Trader Vic's Navy Grog: Yuqoridagi Don the Beachcomber retseptidan bu retseptda unchalik katta farq yo'q. Asosiy farq - asal siropi o'rniga pimento dram (yoki allspice siropi) dan foydalanish. Shuni ham yodda tutingki, bu yerda greyfurt kamroq ishlatiladi va bu gazlangan suvni o'tkazib yuboradigan bir nechta dengiz floti retseptlaridan biridir.

  • 1 untsiya yengil Puerto-Riko rom
  • 1 untsiya oltin Yamayka rom
  • 1 untsiya demerara rom
  • 3/4 untsiya yangi ohak sharbati
  • 1/2 untsiya greyfurt sharbati
  • 3/4 untsiya pimento (achchiq qalampir)drama

Bu kokteyl chayqatiladi va ichiga somon yopishtirilgan mayda qirqilgan muz ustida (yoki odatda teskari muz konusi) beriladi.

Deyl DeGroffning Navy Grog: Deyl DeGroff (shuningdek, "Qirol Kokteyli" nomi bilan ham tanilgan) "The Craft of the Cocktail" kitobida dengiz floti haqida butunlay boshqacha fikrda. Bu, albatta, 18-asrdagi britaniyalik dengizchilarning an'anaviy grogiga ko'proq moyil bo'ladi va bir xil darajada ajoyib kokteyldir.

  • 1 1/2 untsiya Pusser's Navy Rum
  • 1 untsiya apelsin kurasao
  • 3/4 untsiya yangi ohak sharbati
  • 2 untsiya suv
  • 2 untsiya yangi apelsin sharbati
  • Angostura achchiqlari

Masalliqlarni muz bilan silkiting va ikki marta eskirgan stakanga quying.

Dengiz floti qanchalik kuchli?

Bunday ichimlikdagi alkogol miqdorini hisoblash qiyin. Rumlarning har biri 80 ta isbotdan kuchliroq bo'lishi mumkin va soda miqdori u kiritilganda farq qilishi mumkin. Masalan, Don Beachning Navy grogi taxminan 18 foiz ABV (36 ta isbot) ni aralashtirib yuboradi. Boshqa tomondan, Trader Vic's 22 foiz ABV (44 isbot) yoki shunga o'xshash bir oz kuchliroqdir. Uchalasining eng yengili DeGroff versiyasi 12 foizgacha ABV (24 ta isbot) yoki taxminan rum va kola kuchiga ega.

Tavsiya: