Qishki kokteyl: Klassik rom retsepti

Mundarija:

Qishki kokteyl: Klassik rom retsepti
Qishki kokteyl: Klassik rom retsepti
Anonim

Qish kokteyli 1900-yillarning birinchi qismidagi klassik retsept boʻlib, u zamonaviy spirtli ichimliklar uchun moslashtirilgan. Bu ajoyib isituvchi ichimlik, garchi u sovuq holda berilsa ham, vaqt o'tishi bilan yo'qolgan marvaridlardan biri bo'lib, uni qayta kiritishga arziydi.

Aslida zanjabil konyakidan foydalanilgan, ammo hozir ular kam. Domaine de Canton yoki boshqa zanjabil likyorlari mukammal o'rnini bosadi. Agar siz pimento dramini topa olmasangiz, boshqa allspice likyori yordam beradi. Xohlasangiz, bu ham issiq kokteylga aylantirish uchun ajoyib ichimlik.

Ingredientlar

  • 2 untsiya rom
  • 1 choy qoshiq zanjabil likyori yoki zanjabil brendi
  • 1 choy qoshiq pimento dram
  • 1/2 untsiya ohak sharbati
  • 1 choy qoshiq shakar
  • 2 tire aromatik achchiqlar

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

  1. Masalliqlarni yig'ing.
  2. Kokteyl shaykeriga rom, zanjabil likyori yoki brendi, pimento dram, ohak sharbati va shakarni quying. Muz bilan to'ldiring.
  3. Yaxshilab silkiting.
  4. Kokteyl stakaniga torting.
  5. Ustiga achchiq chiziqlar qo'shing. Xizmat qiling va rohatlaning.

Zanjabil likyori va pimento drami juda oz miqdorda quyiladi, lekin bu asl retsept. Agar bu etarli emasligini aniqlasangiz, 1/2 untsiya (1 osh qoshiq) quyib ko'ring yokiikkala likyor va ta'mi sizga yoqqanini ko'ring.

Buni issiq toddiga aylantiring

Qishki kokteyl tarkibidagi aromatiklar uni mashhur issiq toddining o'zgarishini yaratish uchun ideal nomzod qiladi. Buni qilish juda oddiy va issiqlik barcha ziravorlarni kuchaytirishi mumkin.

Buni issiq toddy qilish uchun masalliqlarni Irlandiya kofe stakaniga yoki sevimli krujkangizga aralashtiring. Uni issiq suv yoki yangi demlangan choy bilan to'ldiring, aralashtiring va zavqlaning.

Agar siz choy bilan borishni istasangiz, qora va yashil choylarni ko'rib chiqing. Erl Grey yoki oolong ajoyib tanlov bo'ladi. Agar siz rooibosdan foydalansangiz, bu juda qiziq bo'ladi. U zanjabil va boshqa ziravorlar bilan juda yaxshi oʻynaydigan ajoyib tutunli taʼmga ega.

Rumingizni tanlang

Qishki kokteylga quyadigan rom haqida gap ketganda, sizda ko'p tanlov bor. Umuman olganda, siz uni engil yoki eski rom bilan eng yaxshi topasiz. Yengil rom shirinlikni oshiradi, eskirgan rom esa ichimlikning lazzat profiliga ozgina emanlik beradi.

Zavorlangan romlarni o'tkazib yuborgan ma'qul, chunki u ichimlikning ziravorlariga zid bo'lishi mumkin.

Shakar yoki sirop?

Ko'p klassik kokteyl retseptlarida oddiy siropdan ko'ra shakar qo'llanilishini bilib olasiz, bugungi kunda ko'pchiligimiz undan foydalanishni afzal ko'ramiz. Sirop suyuq shakldagi oddiy shakar, shuning uchun u ichimliklarda yaxshiroq eriydi. Xohlasangiz, shakarni oddiy sirop bilan almashtiring.

Umuman olganda, 1 choy qoshiq shakar uchun 1/4 untsiya oddiy siropdan foydalanish tavsiya etiladi. Siz siropni qanchalik shirin qilganingizga qarab, buni ta'mingizga ko'ra sozlashingiz kerak bo'lishi mumkin.

Qishki kokteyl qanchalik kuchli?

Asosan alkogolli ingredientlardan tayyorlangan koʻplab qisqa ichimliklardagi kabi, qishki mexnatning asl nusxasi biz zaif ichimlik deb hisoblamaydi. Yozilganidek, aralashtirilganda u taxminan 25 foiz alkogolni tashkil qiladi (50 ta isbot).

Tavsiya: