Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Kuzgi ziravorlar - bu ozgina ziravorlar va ko'plab lazzatlarga ega ajoyib ichimlik bo'lib, sovuq kuz kechalari uchun juda mos keladi. Bu Kara Nyumanning "Zaravorlar va muz" kitobidan olingan retsept va siz topadigan eng qiziqarli burbon kokteyllaridan biri.
Ushbu kokteylning kaliti - siz tayyorlashingiz kerak bo'lgan yagona ingredient, lekin bu juda oson. Uyda tayyorlangan chipotle-apelsin siropi tang, achchiq zarba va bir oz shirinlikka ega. Bu yuqori sifatli burbon va vanilning tinchlantiruvchi ta'miga qarshi juda yaxshi o'ynaydi. Bu eng achchiq kokteyl bo'lmasligi mumkin, lekin siz, albatta, o'sha chipotle qalampirini olasiz, bu hayratlanarli darajada qiziqarli.
Ingredientlar
Chipotl-apelsin siropi uchun:
- 2 stakan suv
- 1 chipotli qalampir
- 2 ta yangi apelsin qobig'i
- 3/4 chashka shakar
Kokteyl uchun:
- 1 untsiya burbon viskisi
- 1 untsiya vanil likyor
- 3/4 untsiya chipotli apelsin siropi
- 2 tire apelsin achchiqlari
- Apelsin qobig'i, garnitür uchun
Chipotl-apelsin siropini tayyorlang
- Masalliqlarni yig'ing.
- Kichik yirtqichlardan suvni qaynatib oling.
- Kaydiring va mayda qalampir va apelsin qobig'ini qo'shing.
- Yopqoqni yoping va 15-20 qaynatib turingdaqiqa. Qalampir va apelsinni olib tashlash uchun nozik elakdan o'tkazing.
- Siropni panga qaytaring va shakar qo'shing. Uni yana qaynatib oling va shakar eriguncha aralashtiring.
- Olovdan olib tashlang va sovushini kuting. Siropni mahkam yopilgan idishga quying va muzlatgichda uch haftagacha saqlang.
Kuzgi ziravorlarni samimiy qiling
- Masalliqlarni yig'ing.
- Kokteyl shakeriga burbon, vanil likyori, chipotl-apelsin siropi va apelsin achchiqlarini qo'shing. Muz bilan to'ldiring.
- Yaxshilab silkiting.
- Kokteyl stakaniga torting.
- Apelsin qobig'i bilan bezang. Xizmat qiling va rohatlaning.
Maslahat
Aslida bu retseptda vanil likyori uchun Navan ishlatilgan. Afsuski, bu kitob nashr etilgandan beri to'xtatildi, shuning uchun uni boshqa vanil likyor bilan almashtirishingiz kerak bo'ladi.
Retseptning xilma-xilligi
Chipotle qalampiri aslida dudlangan va quritilgan jalapenosdir. Ular siropga o'ziga xos ta'm bersa ham, siz, albatta, har qanday chili qalampirini quritilgan yoki yangi holda ishlatishingiz mumkin. Yodda tutingki, siz lazzatlar muvozanatini saqlamoqchisiz, shuning uchun habanero va arvoh qalampir kabi o'ta achchiq qalampirni o'tkazib yuboring.
Kuzgi ziravorlar qanchalik kuchli?
Bu kokteylning ta'mi katta va uni yaxshi miqdorda spirtli ichimlik kuchaytiradi. Vanil likyori va 80 ga chidamli burbon bilan tayyorlanganida, u 22 foiz ABV (44 isbot) gacha chayqatiladi. Bu ushbu uslubdagi ichimliklarga xosdir va agar nuqtai nazardan qaralsa, viskini to'g'ridan-to'g'ri ichishning yarmi kuchga ega.
Tavsiya:
Kuzgi ziravorli tonik infuzion aroqli kokteyl retsepti
Olma, nok va dolchin qo'shilgan uy qurilishi aroq infuziyasidan iborat bu kuzgi ziravorli tonik kokteyli - kuzgi qiziqarli taomlaringizga qo'shish uchun oson retsept
Pisco Porton bilan kuzgi barglar kokteyl retsepti
Bu kuzgi barglar kokteyl retsepti kuzgi kechki ovqat uchun ajoyib ichimlikdir. U Pisco Portonni Drambuie va Campari bilan birlashtiradi va uni tayyorlash juda oson
Eng shirin apelsin sharbati uchun Kara Kara
Mazali yashil sharbat retsepti va eng shirin apelsin kara-karasidan foydalangan holda "Apelsin Yuliy"ining smetisi
Valentin Uorner tomonidan tayyorlangan boy go'shtli pirog retsepti
Oshpaz Valentin Uornerning "Endi nima yeyish kerak" nomli ajoyib kitobidan mazali boy go'shtli pirog retsepti. Uni yasash ham oddiy
Kuzgi vasvasalar uchun mocktail retsepti
Kuzgi vasvasalar uchun mokteyl retsepti, o'rik nektar, greyfurt sharbati, agava nektar va quruq lavanta sodasidan iborat oson meva aralash ichimlik