4 Alabama Slammer Shooter retseptini tayyorlash usullari

Mundarija:

4 Alabama Slammer Shooter retseptini tayyorlash usullari
4 Alabama Slammer Shooter retseptini tayyorlash usullari
Anonim

Alabama zarbasi ikki shaklda keladi: bu otishma va tetiklantiruvchi yuqori ball. Ular bir xil ingredientlarni o'z ichiga oladi, lekin hajmini hisobga olish uchun bir oz boshqacha nisbatlarda. Bu qiziqarli va mevali ichimlik bo'lib, bir vaqtlar hozirgidan ko'ra mashhurroq bo'lgan, lekin u hali ham e'tiborga loyiqdir.

Alabama slammerining ichida siz jin, amaretto va Southern Comfortning shirin, mevali ta'mini topasiz. U apelsin sharbati bilan tugatiladi, natijada juda mazali taom olinadi.

Alabama slammeri kabi ichimliklar avvalgidek mashhur bo'lmasligi mumkin, ammo ular yaxshi qaytariladigan ichimliklardir. Uni retro-mavzuli kechalarda yoki Alabama Universitetidagi Crimson Tide g‘alabasini nishonlashda xizmat qiling.

Ingredientlar

  • 1/2 untsiyali jin
  • 1/2 untsiya amaretto likyor
  • 1/2 untsiya Janubiy Comfort
  • 1/4 untsiya apelsin sharbati

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Muz bilan toʻldirilgan kokteyl shaykeriga jin, amaretto, Southern Comfort va apelsin sharbatini quying.

Image
Image

Yaxshilab silkiting.

Image
Image

Suzilgan stakanga torting. Xizmat qiling va rohatlaning.

Image
Image

Maslahat

Bu tortishish taxminan 2 1/4 untsiyagacha silkitadi. Bo‘yi baland bo‘lmasa,Bu sizning stakaningizga mos kelmasligi mumkin. Yechim uni toshli stakanga siqib qo‘yish yoki ikkita qisqaroq surat yaratish va uni do‘stingiz bilan baham ko‘rishdir.

Retseptlarning xilma-xilligi

Ko'pincha uzoq vaqtdan beri mashhur bo'lgan ichimliklar bilan bo'lgani kabi, Alabama shtatini shitirlashning bir qancha usullari mavjud. Buning oʻrniga ushbu versiyalardan birini sinab koʻring, ularning barchasi bir xil tayyorlangan: uni silkitib, torting va otib tashlang.

  • Har biriga 1 untsiya amaretto va Southern Comfort ni har biriga 1/2 unsiya ohak sharbati va grenadin bilan aralashtiring.
  • 1/2 untsiyali jinni har biriga 1 untsiyadan amaretto va Southern Comfort bilan aralashtirib, bir chimdik limon sharbati qo'shing.
  • Har biriga 1/2 untsiya amaretto, viski, apelsin sharbati va creme de noyaux (yoki amaretto) aralashtiriladi.

Nega Alabamadagi Slammerlar shunchalik ko'p?

Hikoyada aytilishicha, Alabama slammeri 1970-yillarda Alabama universiteti yaqinida yaratilgan. Maktab ranglari orasida bu otishmaning rangi bo'lgan qip-qizil rang mavjud. Bu shirin, mevali ichimliklar davri edi, ularning qatoriga Alabama shtatidagi slammerda topilgan sloe jin va Southern Comfort kiradi (ikkalasi ham o'z jozibasini yo'qotgan). Bir sababga ko'ra, odamlar ushbu retseptni o'zgartirishni boshladilar. Aftidan, gap har doim ham kadrdagi narsa emas, balki uning yakuniy rangi edi. Balki bir odamda jin bo‘lmagan yoki boshqa birida bir shisha viski bo‘lgandir. Agar u qizil bo'lsa va amarettoni o'z ichiga olgan bo'lsa, uni Alabama slammeri deb atash juda mantiqiy tuyulardi. Shuni ham ta'kidlash joizki, ko'plab uzun bo'yli aralash ichimlik versiyalari sariq rangga ega, chunki ular ko'proq apelsin va/yoki ananas sharbatidan foydalanadilar. Bular ham ma'lumasl nomi bo'lishi mumkin bo'lgan Yellowhammers (bu Alabama shtati qushi ham).

Alabama Slammer qanchalik kuchli?

Bu Alabama slammer retseptini tashkil etuvchi uchta likyor nisbatan yumshoq, shuning uchun tortishish ham. Odatda, uning alkogol miqdori 20 foiz ABV (40 isbot) oralig'ida bo'ladi. Bu siz aralashtirishingiz mumkin bo'lgan eng kuchli zarba bo'lmasa-da, bu to'g'ridan-to'g'ri viskining yarmiga teng.

Janubiy Comfort qanday alkogol?

Southern Comfort (yoki qisqasi SoCo) ko'pincha ichuvchilarni chalg'itadigan sirli ichimliklardan biridir. Bu tanish va siz uning ta'mini bilasiz, lekin aslida nima ekanligini bilmaysiz. U har doim viskiga o'xshardi va viskining ta'mi bor edi, lekin Southern Comfort har doim ham haqiqiy viskini o'z ichiga olmagan.

Hikoya 1874-yilda Martin Uilks Heron Nyu-Orleandagi salonda xizmat qilayotgan viskining oʻtkir taʼmini yashirish uchun meva va ziravorlar qoʻshganidan boshlangan. U ichuvchilarga ta'sir qildi va Janubiy Comfort sifatida sotildi. Ta'mi o'xshash bo'lib qolgan bo'lsa-da, retsept yillar davomida o'zgardi, chunki brend yirik likyor kompaniyalar tomonidan sotib olingan va sotilgan. Ko'p yillar davomida u aroqga o'xshash neytral donli ruh va (har doim ham emas) burbonning hidi bilan qilingan. U eskirganmi yoki yo'qmi noma'lum, lekin tarkibida shakar ham bor edi, shuning uchun u texnik jihatdan likyor edi.

2017-yilda Sazerac kompaniyasi brendni sotib oldi va retseptni o'z zaxirasidan haqiqiy viski kiritish uchun qayta ko'rib chiqdi. Retsept sirligicha qolmoqda - meva ta'mida o'rik ustunlik qiladi, ammo ko'pchilik ichuvchilar shaftoli ta'mini ta'kidlashadi. Thebrend ayyorlik bilan uni "Tabiiy lazzat va karamel rangiga ega ruhli viski" deb belgilaydi. Bu, albatta, burbon emas, chunki u qo'shimchalarni o'z ichiga oladi. Ko'proq ma'lum bo'lmaguncha, eng yaxshi ta'rif Southern Comfort viski asosidagi meva va ziravorlar bilan ta'mlangan likyor bo'lib qoladi. Asl 70 sinovli versiyadan tashqari, u 80 va 100 ta oʻtkazmaydigan idishlarda ham mavjud.

Tavsiya: