Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Alexander brendi 20-asrning koʻp qismida ichuvchilarni maftun etgan va hech qanday jozibadorlikni yoʻqotmagan mazali kokteyldir. Bu juda shirin emas, garchi u yoqimli bo'lsa-da va oddiy retsept uchta ingredient o'rtasida mukammal muvozanatni topadi.
Uning asl kelib chiqishi noma'lum bo'lsa-da va ko'pchilik kokteyl ularning nomi bilan atalgan deb da'vo qilgan bo'lsa-da, barcha hikoyalar bu silliq va mazali aralashmaning asoschisi bo'lgan Aleksandr ismli Nyu-Yorklik bufetchiga ishora qiladi. Kokteyl zamonaviy ma'noda shokolad kokteyli bo'lishi shart emas edi. Buning oʻrniga, qaymoq va brendiga urgʻu beruvchi shokolad taʼmi boʻlishi kerak.
Bu ajoyib retro brendi kokteyllaridan biri va retsepti osonroq bo'lishi mumkin emas: brendi, quyuq krem de kakao va qaymoqning har bir qismidan bir qism. Ba'zilar konyak iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, ammo klassik retsepti shunchalik yaxshi. Hamma narsani teng saqlash son-sanoqsiz yillar davomida ishladi va mukammallik bilan aralashishning hojati yo'q.
Bu kokteyl o'z-o'zidan shirinlik bo'lsa-da, uni ovqat bilan birlashtirish mumkin. Mevali desertlar, qaymoqlar va ozgina shirinlangan sitrus yoki vanil kremlari ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Shokoladli desert juda koʻp boʻlishi mumkin, shuning uchun yangiroq taʼmlarni tanlang.
"Bu mening sevimli kokteyllarimdan biri va men uchundeyarli har doim o'zim uchun qilish. Bu teng qismlardan iborat retsept juda yaxshi. Yengil dolchin va kakaodagi oq shokoladning ta'mi ipakdek og'izga o'ralgan brendi to'lqiniga tushadi. Men bu kokteyldan to'yolmayman." -Son Jonson
Ingredientlar
- 1 untsiya konyak
- 1 untsiya quyuq krem-kakao likyori
- 1 untsiya krem
- Bezatish uchun yangi maydalangan muskat yong'og'i
Buni amalga oshirish uchun qadamlar
Masalliqlarni yig'ing.
Muz kublari bilan to'ldirilgan kokteyl shakeriga brendi, krem-de-kakao va qaymoqni quying. Yaxshilab silkiting.
Sovutilgan kokteyl stakaniga siqib oling.
Muskat yong'og'i bilan bezang. Xizmat qiling va rohatlaning.
Kahlua qaymoq de Kakao bilan bir xilmi?
Qorong'i krem-de-kakao tashqi ko'rinishi bo'yicha Kahluaga o'xshash bo'lsa-da, birinchisi, nomidan ko'rinib turibdiki, kakao loviyasidan tayyorlangan va shokoladli xushbo'y likyor. Ikkinchisi kofe ta'mli likyor.
Ba'zi desert retseptlari birini ikkinchisiga almashtirishga imkon beradi, lekin kokteyl sohasida haqiqiy Aleksandr brendi muvaffaqiyatga erishish uchun shokoladli ta'mga muhtoj.
Maslahatlar
- Ko'pchilik konyaklar Aleksandr brendida ajoyib ish qiladi va bu ichimlikka ko'p pul sarflashning hojati yo'q. Buning o'rniga munosib, o'rtacha narxdagi brendi tanlang. Kichkina spirtli ichimliklarni ishlab chiqaruvchi zavodlarga e'tibor bermang, chunki ular bozordagi eng yaxshi brendilarni yaratadi.
- Crème de kakao qaymoqli ichimlik emas, nozik kakao ta'miga ega va juda shirin. Bols, Mari Brizard va Tempus Fugit ajoyib krem-de-kakao tayyorlaydilar va ularning narxi hayratlanarli darajada arzon ekanligini bilib olasiz.
- Krema haqida gap ketganda oʻzingiz yoqtirgan ogʻirlikni tanlang. Og'ir krem va yarim yarim - eng yaxshi tavsiyalar. Sut juda engil bo'lishi mumkin, lekin agar uni ishlatmoqchi bo'lsangiz, 2 foizli yoki to'liq sut iste'mol qiling.
Retseptlarning xilma-xilligi
- Aleksandr dastlab jin kokteyli edi. Uni tayyorlash uchun konyakni jin bilan almashtiring. Ikkalasini solishtirish qiziq: Jinning botanik ta'mi ichimlikka qiziqarli chuqurlik qo'shadi. Biroq, brendi versiyasi asl nusxadan uzoq davom etganiga sabab bor, shuning uchun ko'pchilik buni afzal ko'radi.
- Sut mahsulotlariga intolerans yoki allergiya uchun yoki o'z dietasiga sutsiz yondashgan mehmonlar uchun bu kokteylda sutli qaymoqqa muqobil bo'lishi mumkin. Lazzat profili bir xil bo'lmaydi, lekin bodom, soya, guruch yoki boshqa sutsiz ichimliklar bilan sinab ko'rishga arziydi. Qattiq ta'mga ega bo'lmasa, hatto vegan shakarsiz kofe qaymoqlari ham ishlashi mumkin.
Brendy Aleksandr qanchalik kuchli?
Aleksandr brendi beg'ubor ko'rinishi va ta'miga ega bo'lishi mumkin, va metropoliten kabi boshqa brendi kokteyllari bilan solishtirganda, shunday. 80 isbotlangan brendi va o'rtacha krem-de-kakao bilan bu ichimlikning alkogol miqdori taxminan 19 foiz ABV (38 isbot) ni tashkil qiladi. Biroq, bu engil kokteyl emas, shuning uchun uning shirin ta'mi sizni o'ylaganingizdan ko'proq ichishga aldab qo'ymasin.
Tavsiya:
Oshpaz Aleksandr Smolning janubiy pan-qovurilgan klassik tovuq retsepti
Doktor Kingning sevimli taomlaridan biri - panda qovurilgan tovuq - oshpaz Aleksandr Smalls tomonidan tayyorlangan
Brendy va dolchinli issiq vino retsepti
Mulled vino koʻplab qadimgi dunyo mamlakatlarida anʼanaviy bayram taomidir. Ushbu issiq ziravorli ichimlik retseptini sinab ko'ring, tayyorlash oson va ichish juda mazali
Brendy Milk Punch kokteyl retsepti
Klassik kremdan bir qultum iching. Brendili sutli punch kokteyli juda oddiy va eski uslubdagi retsept bir nechta oddiy ingredientlardan foydalanadi
Brendy yoki viski kokteyli uchun retsept
Klassik brendi yoki viski uchun kokteyl retsepti bilan tanishing. Bu oddiy aralash ichimlik sirop va mevalar bilan siz tanlagan likyorni bezatadi
Brendy va yalpizli Stinger kokteyli retsepti
Brendy stinger oddiy va yoqimli kokteyldir. Retsept sizning sevimli brendingizni krem-de-mente bilan aralashtirib, yoqimli, oddiy qultumni yaratadi