Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Meksika oshxonasining mashhurligi tufayli tayyor meksikalik ziravorlar aralashmasini qo'lingizda bo'lsa, oshxonada vaqtingizni tejashingiz mumkin. U ko‘p qirrali va mazali bo‘lib, pishirishda ko‘p taxminlarni talab qiladi, bu sizni tajriba va qat’iy o‘lchovlarga bog‘lanib qolmaslik imkonini beradi.
Meksikalik ziravorlar aralashmasini uyda bu o'tlar va ziravorlar aralashmasi bilan tayyorlash juda oddiy va agar siz yangi o'tlardan boshlasangiz, aralashmaning yangi bo'lishiga amin bo'lishingiz mumkin, ayniqsa, agar siz hamma narsani ommaviy qismdan yangi olsangiz supermarketda yoki sog'lom oziq-ovqat do'konlarida. Bundan tashqari, bankaning nomi va yaratilgan sanasini yozib qo‘ysangiz, uning qanchalik yangi ekanligini bilib olasiz.
Meksika taomlari tayyorlashda eng koʻp ishlatiladigan atirlar sarimsoq, piyoz va chipotle kukunidir (quritilgan va maydalangan qovurilgan jalapeno). Meksika pishirishda eng ko'p ishlatiladigan o'tlar va ziravorlar orasida silantro, chili kukuni, Meksika oregano, zira, doljin, chinnigullar, qizilmiya, kakao kukuni va epazote mavjud. Bu aralash ularning koʻpchiligidan unumli foydalanadi.
Ingredientlar
- 1/2 chashka chili kukuni
- 1/4 chashka venger shirin paprikasi
- 1 osh qoshiq maydalangan zira
- 1 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq maydalangan quritilgan chipotli chili qalampiri
- 2 choy qoshiq quritilgan oregano
- 1 choy qoshiq kosher tuzi
QadamlarBuni qiling
Masalliqlarni yig'ing.
Chili kukuni, venger shirin qalampiri, zira, sarimsoq kukuni, piyoz kukuni, chipotle qalampir kukuni, quritilgan oregano va tuzni bir hil holga kelguncha aralashtiramiz.
Meksikalik ziravorlar aralashmasini havo oʻtkazmaydigan shisha idishga soling.
Qanday saqlash va ishlatish kerak
- Havo oʻtkazmaydigan shisha idishda saqlang va ziravorlar aralashmasini qorongʻi va salqin joyda saqlang.
- Uni yaratilgan sana bilan belgilang va uch oy ichida foydalaning. Qayta birlashtirish uchun har foydalanishdan oldin silkiting.
Maslahatlar
- Bu Meksika ziravorlar aralashmasi chili bilan ajoyib. Grilda pishirish, pishirish yoki qovurishdan oldin uni mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuq go'shtiga seping.
- Enchiladas, tacos va maydalangan tovuq yoki cho'chqa go'shtida foydalaning. Grilda pishirishdan oldin u bilan biftek tuzlang.
- Bundan tashqari, omlet, toʻgʻralgan avakado ustiga sepilgan yoki guruch bilan qoʻshilgan taomlar uchun ham juda yaxshi.
- Bu aralashmani eritilgan sariyog 'yoki hindiston yong'og'i yog'i bilan birlashtirib, ustiga yangi uzilgan popkorn bilan seping.
Variatsiya
Bu aralashmadagi oʻtlar va ziravorlar miqdorini didingizga qarab sozlang. Yana 1-2 choy qoshiq kayenne qalampiri (yoki qizil qalampir parchalari) qo'shishingiz mumkin, agar siz ko'proq qizdirishni xohlasangiz.
Tavsiya:
Za'atar Yaqin Sharq ziravorlar aralashmasi retsepti
Za'atar - bu go'sht va sabzavotlarning ko'p turlarida ishlatiladigan Yaqin Sharq ziravorlar aralashmasi. Ushbu oddiy retsept bilan o'zingizni qanday qilishni o'rganing
Taco ziravorlar aralashmasi retsepti
Pulni tejash, yaxshiroq ovqatlanish uchun ingredientlarni nazorat qilish va retseptlaringizga ajoyib lazzat qo'shish uchun o'zingizning mazali tako ziravorlar aralashmasini tayyorlang
Dukka retsepti - Yaqin Sharq ziravorlar aralashmasi
Misr ziravorlari aralashmasi uchun retsept. Yaqin Sharq retseptlarida goʻsht va sabzavotlar uchun choʻmilish yoki qoplama sifatida ishlatiladi
Eski dafna uslubidagi ziravorlar aralashmasi retsepti
Dengiz mahsulotlari bilan pishirish uchun oshxonangizda saqlash uchun o'zingizning uy qurilishi, mazali Old Bay uslubidagi ziravorlar aralashmasini tayyorlang
Fines Herbes klassik frantsuz ziravorlar aralashmasi retsepti
Ushbu ziravorlar aralashmasi - frantsuz o'tlarining uchta mashhur aralashmalaridan biri - uyda qilish oson. Siz yangi yoki quritilgan o'tlardan foydalanishingiz va uni saqlashingiz mumkin