Meksikalik ziravorlar aralashmasi retsepti 5 daqiqada tayyorlanadi

Mundarija:

Meksikalik ziravorlar aralashmasi retsepti 5 daqiqada tayyorlanadi
Meksikalik ziravorlar aralashmasi retsepti 5 daqiqada tayyorlanadi
Anonim

Meksika oshxonasining mashhurligi tufayli tayyor meksikalik ziravorlar aralashmasini qo'lingizda bo'lsa, oshxonada vaqtingizni tejashingiz mumkin. U ko‘p qirrali va mazali bo‘lib, pishirishda ko‘p taxminlarni talab qiladi, bu sizni tajriba va qat’iy o‘lchovlarga bog‘lanib qolmaslik imkonini beradi.

Meksikalik ziravorlar aralashmasini uyda bu o'tlar va ziravorlar aralashmasi bilan tayyorlash juda oddiy va agar siz yangi o'tlardan boshlasangiz, aralashmaning yangi bo'lishiga amin bo'lishingiz mumkin, ayniqsa, agar siz hamma narsani ommaviy qismdan yangi olsangiz supermarketda yoki sog'lom oziq-ovqat do'konlarida. Bundan tashqari, bankaning nomi va yaratilgan sanasini yozib qo‘ysangiz, uning qanchalik yangi ekanligini bilib olasiz.

Meksika taomlari tayyorlashda eng koʻp ishlatiladigan atirlar sarimsoq, piyoz va chipotle kukunidir (quritilgan va maydalangan qovurilgan jalapeno). Meksika pishirishda eng ko'p ishlatiladigan o'tlar va ziravorlar orasida silantro, chili kukuni, Meksika oregano, zira, doljin, chinnigullar, qizilmiya, kakao kukuni va epazote mavjud. Bu aralash ularning koʻpchiligidan unumli foydalanadi.

Ingredientlar

  • 1/2 chashka chili kukuni
  • 1/4 chashka venger shirin paprikasi
  • 1 osh qoshiq maydalangan zira
  • 1 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1 choy qoshiq piyoz kukuni
  • 1 choy qoshiq maydalangan quritilgan chipotli chili qalampiri
  • 2 choy qoshiq quritilgan oregano
  • 1 choy qoshiq kosher tuzi

QadamlarBuni qiling

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Chili kukuni, venger shirin qalampiri, zira, sarimsoq kukuni, piyoz kukuni, chipotle qalampir kukuni, quritilgan oregano va tuzni bir hil holga kelguncha aralashtiramiz.

Image
Image

Meksikalik ziravorlar aralashmasini havo oʻtkazmaydigan shisha idishga soling.

Image
Image

Qanday saqlash va ishlatish kerak

  • Havo oʻtkazmaydigan shisha idishda saqlang va ziravorlar aralashmasini qorongʻi va salqin joyda saqlang.
  • Uni yaratilgan sana bilan belgilang va uch oy ichida foydalaning. Qayta birlashtirish uchun har foydalanishdan oldin silkiting.

Maslahatlar

  • Bu Meksika ziravorlar aralashmasi chili bilan ajoyib. Grilda pishirish, pishirish yoki qovurishdan oldin uni mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuq go'shtiga seping.
  • Enchiladas, tacos va maydalangan tovuq yoki cho'chqa go'shtida foydalaning. Grilda pishirishdan oldin u bilan biftek tuzlang.
  • Bundan tashqari, omlet, toʻgʻralgan avakado ustiga sepilgan yoki guruch bilan qoʻshilgan taomlar uchun ham juda yaxshi.
  • Bu aralashmani eritilgan sariyog 'yoki hindiston yong'og'i yog'i bilan birlashtirib, ustiga yangi uzilgan popkorn bilan seping.

Variatsiya

Bu aralashmadagi oʻtlar va ziravorlar miqdorini didingizga qarab sozlang. Yana 1-2 choy qoshiq kayenne qalampiri (yoki qizil qalampir parchalari) qo'shishingiz mumkin, agar siz ko'proq qizdirishni xohlasangiz.

Tavsiya: