Olma suli yormasi retsepti

Mundarija:

Olma suli yormasi retsepti
Olma suli yormasi retsepti
Anonim

Hatto issiq donni yoqtirmaydiganlar ham meva va yong'oqlarga to'la olma jo'xori uni tayyorlashning oson va mazali retseptidan bahramand bo'lishadi. Bu sovuq qish tongini boshlashning ajoyib usuli.

Ushbu retseptda oddiy yoki poʻlatdan yasalgan joʻxori ishlatish muhim. Agar siz tez pishirish yoki tezkor jo'xori ishlatsangiz, sizga faqat bir piyola mush qoladi. Chelik bilan kesilgan jo'xori ko'proq tuzilishga ega bo'ladi. Po'latdan kesilgan jo'xori oddiygina bo'laklarga bo'lingan jo'xori yadrolaridir, shuning uchun ular juda ko'p tuzilishni saqlaydi va pishirilganda chaynalgan bo'ladi. Yuklangan yoki oddiy suli tezroq pishishi va qaymoqsimon tuzilishga ega bo‘lishi uchun kesiladi va tekislanadi.

Yulini yanada mazali qilish uchun pishirishdan oldin qovurishingiz mumkin. Faqat ularni pishirish varag'iga yoyib, 350 F pechda taxminan 8-10 daqiqa davomida yoki jo'xori oltin rangga aylana boshlaguncha va xushbo'y bo'lguncha pishiring. Ularning juda jigarrang yoki kuyishiga yo'l qo'ymang. Keyin jo'xori sovutib, retseptni tayyorlang. Bu qovurish bosqichi bir kun oldin bajarilishi mumkin.

Bu yangi, issiqroq pishiriladigan idishda pishirish uchun qiyin retsept bo'lishi mumkin. Uni faqat etti soat pishirishga ruxsat bering yoki eskiroq sekin pishirgichni topishga harakat qiling. Kuygan jo'xori uni ertalab uyg'otmoqchi bo'lgan hid emas.

Bu ajoyib retseptni bir oz sovuq qaymoq, asal yoki chinor siropi va bir oz sovuq sut yoki issiq shokolad bilan xizmat qiling.

Ingredientlar

  • 2 stakan sut
  • 1/4 chashka jigarrang shakar,qadoqlangan
  • 2 osh qoshiq asal
  • 2 osh qoshiq sariyog ', eritilgan
  • 1/4 choy qoshiq kosher tuzi
  • 1/2 choy qoshiq maydalangan doljin
  • 1 stakan poʻlatdan yasalgan joʻxori yoki oddiy suli (tez pishirilmaydi yoki tez pishirilmaydi)
  • 1 stakan olma, tozalangan va tug'ralgan
  • 1/2 chashka mayiz, quritilgan kızılcık yoki maydalangan xurmo
  • 1/2 chashka tug'ralgan pecans yoki yong'oq

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

  1. Masalliqlarni yig'ing.
  2. 3-4 litrli sekin pishirgich ichiga yopishmaydigan sprey bilan seping.
  3. Sut, jigarrang shakar, asal, eritilgan sariyog ', tuz va doljinni sekin pishirgichda aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
  4. Suli, olma, xurmo yoki mayiz yoki quritilgan kızılcık, yong'oq yoki pekanlarni aralashtiramiz.
  5. Sekin pishirgichni yoping va past haroratni yoqing. Yulaf ezib bo'lgunga qadar 5 dan 7 soatgacha pishiring. Xizmat qilishdan oldin yaxshilab aralashtiramiz.

Tavsiya: