Bekon, salat, pomidor va tuxumli sendvich (aka The BLTE)

Mundarija:

Bekon, salat, pomidor va tuxumli sendvich (aka The BLTE)
Bekon, salat, pomidor va tuxumli sendvich (aka The BLTE)
Anonim

BLTlarni nima yaxshi qiladi? Bu shunchaki tutunli pastırma, tiniq va tetiklantiruvchi aysberg marullari va suvli pomidorlarning ajoyib kombinatsiyasimi yoki boshqa narsami? Ehtimol, bu aziz sendvichning nostaljik fazilatlari yoki tarix davomida o'zgarmagan soddaligidir.

Sababi nima boʻlishidan qatʼiy nazar, bu sendvich asl formatida boʻlsa, juda zoʻr ekanligiga barchamiz rozi boʻlishimiz mumkin, lekin menimcha, bu taomni yanada ajoyib qilish uchun yana bir nechta qoʻshilgan ingredientlarni topdim.

Ingredientlar

Sendvich uchun:

  • 3 bo'lak qalin to'g'ralgan bekon
  • 1 ta katta tuxum
  • 2 bo'lak Texas tosti
  • 2 bargli aysberg salati
  • 3 tilim pomidor
  • 1 dan 2 osh qoshiq limonli rayhon aioli

Aioli retsepti uchun:

  • 1 1/2 osh qoshiq Dyuk mayo
  • 4 rayhon barglari, mayda toʻgʻralgan
  • 1 bo'lak limon, sharbatlangan
  • 1/2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

  1. Aioli yig'ishdan boshlang. Mayonez, reyhan, limon sharbati va sarimsoq chinnigullarini birga ko'pirtiring. Bir chetga qo'ying.
  2. Temir skovorodkada cho'chqa go'shtini o'rtacha olovda, vaqti-vaqti bilan aylantirib, kerakli tiniqlik hosil bo'lguncha qovuring.
  3. Bekonni tovadan olib tashlang va tuxumni quyoshli tomoni yuqoriga qarab qovuringbekon moyida.
  4. Tuxumni olib tashlang va chetga qo'ying.
  5. Ikkala tost bo'lagini oling va ularni cho'yan yog'langan cho'yan skovorodkaga soling. Non oltin rangga aylanib, qizarguncha har bir tilimni har tomondan bir necha daqiqa pishiring.
  6. Ular qizarib pishganidan so'ng, aioli (mayonezga bo'lgan muhabbatingizga qarab ozmi-ko'pmi) va 1 bo'lak ustiga marul, pomidor, bekon va qovurilgan tuxumni qatlamlang. Tuxum sarig'i yorilib ketmasligi uchun sendvichning qolgan qismini non bilan to'ldiring va darhol xizmat qiling.

Xom tuxum haqida ogohlantirish

Xom va ozgina pishirilgan tuxumni iste'mol qilish oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar xavfini tug'diradi

Tavsiya: