Imaloq retsepti bilan mazali kinoa tuxumli kekler

Mundarija:

Imaloq retsepti bilan mazali kinoa tuxumli kekler
Imaloq retsepti bilan mazali kinoa tuxumli kekler
Anonim

Yoʻlda nonushta qilish kerak boʻlsa, quvvat bar yoki pirojnoe olish oson, lekin bu variantlarda shakar va yogʻ koʻp. Quinoa va ismaloqdan tayyorlangan bu tuxumli kekler foydali muqobil bo'lib, ularni birlashtirish oson va istalgan vaqtda tez nonushta yoki gazak uchun oldindan tayyorlanishi va muzlatilishi mumkin. Ushbu retsept Rojdestvo kuni ertalab yoki nonushta bufetining bir qismi sifatida ham juda yaxshi, ayniqsa kekler vegetarian va glyutensiz bo'lgani uchun.

Har qanday qolgan kinoadan foydalanishning ajoyib usuli, bu taom vegetarian oqsiliga boy va kunni boshlash uchun energiya beradi. Tug'ralgan pomidor, qushqo'nmas bo'laklari yoki tug'ralgan bolgar qalampiri kabi boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Yoki, agar sizga vegetarian bo'lish kerak bo'lmasa, nonushta kolbasa yoki cho'chqa go'shtini qo'shing. Maydalangan pishloq siz tanlagan har qanday ta'mga ega bo'lishi mumkin, o'tkir cheddardan tortib, Brie pishloqigacha.

Ingredientlar

  • 1 stakan quinoa
  • 2 stakan sabzavotli bulon
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1/2 piyoz (tug'ralgan)
  • 1 stakan (boʻsh qadoqlangan) ismaloq (4 untsiya)
  • 2 ta katta tuxum
  • 1/4 chashka maydalangan pishloq
  • 1/2 choy qoshiq quritilgan oregano yoki timyan
  • 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1/4 choy qoshiq qora qalampir

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

To'plangingredientlar.

Image
Image

Pochni 350 F ga oldindan qizdiring va muffin idishini ozgina yog'lang.

Image
Image

Kinoa va suv yoki bulonni o'rta yirtqichlardan aralashtirib, qaynatib oling.

Image
Image

Qopqoqni yoping va taxminan 10 daqiqa davomida yoki kinoa yaxshilab pishganicha va suyuqlik singib ketguncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va chetga qo'ying.

Image
Image

Yapishmaydigan skovorodkada zaytun moyini oʻrtacha olovda qizdiring.

Image
Image

Piyozni qo'shing va yumshoq bo'lguncha bir necha daqiqa qovuring.

Image
Image

Imaloqni qo'shing, u zo'rg'a sovib ketguncha pishiring, taxminan 2 daqiqa. Issiqlikdan olib tashlang.

Image
Image

Katta idishga pishgan kinoa, pishirilgan ismaloq va piyoz, tuxum, pishloq, oregano yoki timyan, sarimsoq kukuni, tuz va murchni aralashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.

Image
Image

Aralashmani bir vaqtning oʻzida taxminan 1/4 chashka bilan tayyorlangan muffin qoshigʻiga qoʻshing, ortiqcha toʻldirishdan ehtiyot boʻling.

Image
Image

Kinoa keklarini 20 daqiqa pishiring.

Image
Image

Maslahatlar

Bu keklarni nonushta uchun sendvichga aylantirib, ularni qovurilgan ingliz keklari yoki mayda rulonlar orasiga soling.

Qanday saqlash va muzlatish kerak

  • Agar siz quinoa ismaloqli keklarni darhol iste'mol qilmoqchi bo'lmasangiz, ularni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda besh kungacha saqlang.
  • Uzoqroq saqlash uchun keklarni bir qatlamda fermuarli sumkaga soling va muzlatgichga uch oygacha qoʻying.
  • Kinoa keklarini qayta isitish uchun mikroto'lqinli pechda pishiringMuzlatgich uchun taxminan 20 soniya, muzlatilgan uchun esa 60 dan 90 soniyagacha. Shuningdek, siz duxovkada yoki toster pechida 350 F da 10 daqiqa qizdirishingiz mumkin.

Kinoani ishlatishdan oldin chayish kerakmi?

Kinoani retseptlaringizda ishlatishdan oldin har doim yuvib tashlashingiz kerak. Uni chayish achchiq, sovunli ta'mni qoldiradigan tashqi qobiqni olib tashlaydi. Baʼzi qutilarga solingan mahsulotlar quinoa oldindan yuvilgan deb aytilgan boʻlsa-da, xavfsiz boʻlish uchun uni yuving va retseptingiz eng mazali boʻlishini taʼminlang.

Tavsiya: