Sendvich Slaw retsepti

Mundarija:

Sendvich Slaw retsepti
Sendvich Slaw retsepti
Anonim

Koleslaw - oshpazlik va barbekyu uchun hamma yoq, lekin u sendvichlar, ayniqsa cho'chqa go'shti uchun ajoyib taomdir. Salatning xushbo'yligi barbekyu sosining shirin yoki achchiqligiga yaxshi o'xshash bo'lib, sendvichga yoqimli qarsillab tuzilish qo'shadi. Ushbu retsept bo'yicha maydalangan karamni tug'ralgan piyoz, oq sirka, mayonez, sarimsoq va shakarning kremsi aralashmasiga tashlash kerak; ta'm va ingredientlarning soddaligi shuni anglatadiki, bu salatadan gamburger va hot-doglardan grilda pishirilgan Ruben va qovurilgan tovuqli sendvichgacha bo'lgan turli sendvichlar tayyorlanishi mumkin.

Bu sendvich salatini tayyorlash uchun butun boshli karam maydalab maydalanadi, keyin yuviladi va quritiladi, lekin tezroq tayyorlash uchun oldindan qadoqlangan karam salatasi aralashmasidan foydalaning. Salatga qaymoqsimon konsistensiyani berish uchun yetarlicha kiyinish bor, lekin agar siz qaymoqli salatni yoqtirsangiz, shunchaki kiyinish uchun ingredientlarni ikki baravar oshiring. Va bu juda oddiy retsept bo'lgani uchun, u maydalangan sabzi, binafsha karam, tug'ralgan karam, ananas va yashil piyoz kabi qo'shimchalarni kiritish imkonini beradi; Bundan tashqari, kiyimni Dijon xantal, soya sousi, olma sirkasi va ko'k pishloq bilan bezashingiz mumkin.

Ingredientlar

  • 1 bosh yashil karam
  • 2 osh qoshiq mayda tugʻralgan piyoz
  • 2 osh qoshiq oq sirka
  • 1/4 chashka mayonez
  • 1chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • 2 choy qoshiq shakar
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 1/2 choy qoshiq tuz

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Karamning tashqi qatlamini olib tashlang, agar u biroz so'lib qolgan bo'lsa. Hammayoqni yarmiga bo'ling va diagonal kesish orqali qattiq yadrosini olib tashlang.

Image
Image

Karamni uzun va ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Oʻzingizning xohishingizga koʻra bu chiziqlarni yarmiga yoki chorakka boʻling.

Image
Image

Toʻgʻralgan karamni katta filtr yoki salat yigirgichga soling. (Buni 2 partiyada qilishingiz kerak bo'lishi mumkin.) Hammayoqni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Suvni olib tashlash uchun aylantiring yoki filtr ishlatilsa, bir necha marta silkitib, suv oqish uchun 3-4 daqiqaga qoldiring.

Image
Image

Piyoz, oq sirka, mayonez, sarimsoq, shakar, qora murch va tuzni katta idishga soling.

Image
Image

Karamni qo'shing va qolipga soling.

Image
Image

Idishni polietilen plyonka bilan yoping va xizmat qilishdan oldin sovutish uchun muzlatgichga 1 soat qo'ying.

Image
Image

Har bir sendvichga saxiy qism qo'ying.

Image
Image
  • Bahramand boʻling.
  • Qanday saqlash kerak

    Agar bu sendvich salatini bir kun oldin tayyorlasangiz, uni havo o'tkazmaydigan katta idishda muzlatgichda saqlang. Salat uch kungacha yaxshi bo'ladi.

    Tavsiya: