Fransuz tushdi tayoqchalari retsepti

Mundarija:

Fransuz tushdi tayoqchalari retsepti
Fransuz tushdi tayoqchalari retsepti
Anonim

Fransuz tushdi tayoqchalari uchun bu retsept juda oson tayyorlanadi va ular bolalarni nonushta qilishga undashning ajoyib usuli.

Ushbu retsept ikki-uch porsiya uchun yetarli. Katta oila uchun ingredientlar miqdorini ikki yoki uch baravar oshiring yoki agar siz oldindan ovqat qilishni xohlasangiz, muzlatgich uchun. Dam olish kunlarida frantsuzcha tost tayoqchalarini tayyorlang, ularni kichik oziq-ovqat saqlash paketlarida muzlatib qo'ying va kerak bo'lganda ularni mikroto'lqinli pech, tushdi mashinasi yoki skovorodkada qizdiring.

Ingredientlar

  • 2 ta katta tuxum
  • 1/2 chashka to'liq sut
  • 1 choy qoshiq toza vanil ekstrakti
  • 4 tilim non
  • 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
  • Qandolat shakar, ixtiyoriy
  • Dolchin shakar, ixtiyoriy
  • Sirop, xizmat qilish uchun, ixtiyoriy

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

  1. O'rta idishda tuxum, sut va vanilni aralashtiramiz.
  2. Har bir boʻlak nonni 4 ta boʻlakka kesib oling.
  3. Sariq yog'ni skovorodkada o'rtacha olovda eritib yuboring.
  4. Non boʻlaklarini qisqa vaqt hoʻllash uchun idishga soling.
  5. Sariq qiziganda, skovorodkaga ho'llangan non bo'laklarini qo'shing va ikkala tomoni qizarguncha qizarguncha pishiring.
  6. Bir oz qandolatchi shakar yoki shakar va doljin aralashmasi sepib, sariyog 'va chinor siropi bilan xizmat qiling. Yoki ustiga chinor yog‘i yoki qandolat shakari qo‘shing.

Maslahatlar

  • Pishirish vaqti siz ishlatayotgan nonga bogʻliq. Oddiy non juda uzoq vaqt namlangan bo'lsa, parchalanib ketadi, shuning uchun uni tuxum aralashmasida qolishiga yo'l qo'ymang. Brioche yoki challa kabi zichroq non tuxum aralashmasini so'rib oladi va yaxshi ushlab turadi. Texas tosti - yana bir yaxshi, mustahkam non.
  • Agar sariyog 'yoqishda qiynalayotgan bo'lsangiz, o'simlik moyi yoki yarmi sariyog' va yarim o'simlik yog'i aralashmasini sinab ko'ring.
  • Fransuz tushdisi shirinroq boʻlishi uchun tuxum xamiriga bir yoki ikki choy qoshiq shakar qoʻshing.
  • Eng quyuq chinor siropi sizga eng mazali taom beradi. Oltin qamish siropi yoki mevali siropdan ham foydalanishingiz mumkin.
  • Qoʻshimcha qilib, yana ertalab muzlatib qoʻying. Muzlatilgan frantsuz tushdisini mikroto'lqinli pechda 30-45 soniya davomida qizdiring yoki tushdi mashinasiga soling. Kattaroq miqdorda bo'laklarni bir qatlamda oldindan qizdirilgan 375 F pechda 8-10 daqiqa davomida pishiring.

Tavsiya: