To'rtta non uchun quyma oq non retsepti

Mundarija:

To'rtta non uchun quyma oq non retsepti
To'rtta non uchun quyma oq non retsepti
Anonim

Ushbu oq non retsepti koʻp oilalar va pishiriqlar uchun juda mos keladi. Retsept bo‘yicha to‘rtta oq nondan iborat bo‘lib, ularni keyinroq ishlatish uchun qoplarga solib muzlatish mumkin yoki nonlarni bayramona kechki ovqat uchun tayyorlash mumkin.

Ingredientlar

  • 1 1/2 osh qoshiq faol quruq xamirturush
  • 2 2/3 stakan va 3/4 chashka iliq suv (95 F dan 110 F gacha), bo'lingan
  • 1/4 chashka shakar
  • 1 osh qoshiq tuz
  • 3 osh qoshiq qisqartirish
  • 9 - 10 stakan non uni, kerak bo'lganda

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Katta idishda xamirturushni 3/4 chashka iliq suv bilan eritib yuboring.

Image
Image

Qolgan miqdorda 2 2/3 stakan iliq suv, shakar va tuz qo'shing. Eriguncha aralashtiring.

Image
Image

Qisqa va 4 stakan un qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Xamir hosil bo'lguncha unning qolgan miqdorini asta-sekin qo'shing. Unni toʻliq miqdorda ishlatishingiz mumkin yoki foydalanmasligingiz mumkin.

Image
Image

Xamirni un solingan taxtaga aylantiring. Xamirni taxminan 10 daqiqa yoğurun, agar kerak bo'lsa, bir osh qoshiq un qo'shing.

Image
Image

Katta idishni moy surting. Non xamirini idishga soling, so'ng xamirni ag'daring, shunda xamirning yuqori qismi moylanadi.

Image
Image

Idishni toza oshxona sochiq bilan yoping va xamirni qoldiringxona haroratida ikki baravar kattalashguncha yoki taxminan 1 soat ko'tariladi.

Image
Image

Xamirni maydalang. Uni un solingan taxta ustiga aylantiring va taxminan 5 daqiqa davomida barcha pufakchalarni yoğurun.

Image
Image

Xamirni 4 ta teng qismga bo'ling. Xamirni to'rtburchak shaklida aylantirib, har chorakni nonga aylantiring. Xamirni jele rulosi kabi aylantiring. Chimchilash tikuvi yopildi. Nonning chetlarini chimchilab, tagiga tiqing.

Image
Image

Penchoqni 375 F ga oldindan qizdiring. 4 ta non yoki 2 ta pishirish varag'ini yog'lang.

Image
Image

Agar xohlasangiz, non yoki pishirish varag'iga sariq makkajo'xori unining engil qatlamini yoying.

Image
Image

Nonlarni 9 x 5 dyuymli tovalarga yoki har bir pishirish varag'iga 2 ta non qo'ying, toza oshxona sochiq bilan yoping va hajmi ikki baravar ko'payguncha yoki taxminan yarim soat davomida ko'tarilishini kuting.

Image
Image

Nonlarni taxminan 45 daqiqa yoki qizarguncha pishiring.

Image
Image

Nonlarni pechdan chiqarib oling va nonlarni tokchaga qo'ying. Nonlarni muzlatishdan oldin toʻliq sovushini kuting.

Tavsiya: