Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Oddiy cheddar pishloq sousi bu to'g'ralgan pishirilgan sabzi yanada o'ziga xos qiladi. Yakshanba kuni kechki ovqat yoki bayramona taom bilan birga ularga xizmat qiling. Yangi non bo‘laklari bu kostryulkaga chiroyli ko‘rinish va siqilish baxsh etadi, ammo frantsuzcha qovurilgan piyoz halqalari ham ajoyib taom bo‘ladi.
Ingredientlar
- 1 1/2 funt sabzi, tozalangan va 1/4 dyuymli bo'laklarga, taxminan 5 stakan
- 1 stakan suv
- 1/2 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
- 2 osh qoshiq universal un
- 1 stakan sut
- 1 stakan maydalangan o'tkir cheddar pishloq
- 1 chimdim maydalangan xantal
- Tuz, tatib ko'rish
- Yangi maydalangan qora qalampir, ta'mga ko'ra
Toʻldirish uchun:
- 1 stakan yangi non bo'laklari, yumshoq
- 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog ', eritilgan
Buni amalga oshirish uchun qadamlar
Masalliqlarni yig'ing.
Pochni 350 F gacha qizdiring. 1 1/2-2 litrli pishiriladigan idishni ozgina sariyog'lang.
Toʻgʻralgan sabzi, suv va tuzni yirtqichlardan oʻrtacha olovda birlashtiring. Qaynatishga keltiring. Qopqoqni yoping va issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring; pishganicha qaynatib oling, taxminan 20 daqiqa.
Yaxshilab toʻkib tashlang va chetga qoʻying.
2 osh qoshiq sariyog'ni yirtqichlardan o'rtacha olovda eritib oling. Barcha maqsadli unni aralashtiring. 2 daqiqa davomida ko‘pikli va silliq bo‘lguncha aralashtirib pishiring.
Sut qo'shing, doimo aralashtiramiz. Sos qalinlashguncha doimo aralashtirib pishiring. Tug'ralgan cheddar pishloq va maydalangan xantal qo'shing. Tatib ko'ring va kerak bo'lganda tuz va murch qo'shing.
Sousni sabzi va qoshiq bilan yaxshilab aralashtirib, tayyorlangan pishiriladigan idishga soling.
Kichik idishda yangi non bo'laklarini 2 osh qoshiq eritilgan sariyog' bilan to'kib tashlang. Sabzi aralashmasi ustiga maydalangan maydalagichlarni bir tekisda seping.
Kastryulni 375 F da 20-25 daqiqa davomida yoki aralashma ko'pikli bo'lguncha va tepasi biroz qizarib ketguncha pishiring. Qovoqni yanada qizartirish uchun pechni bir-ikki daqiqa qaynatishga aylantiring.
Shisha pishiriqlar haqida ogohlantirish
Pishirish paytida yoki retsept boʻyicha issiq tovaga suyuqlik qoʻshish kerak boʻlganda shisha pishiriqlardan foydalanmang, chunki shisha portlashi mumkin. Agar u pechda xavfsiz yoki issiqqa chidamli bo'lsa ham, temperli shisha buyumlar vaqti-vaqti bilan sinishi va sinishi mumkin.
Tavsiya:
Smetana va cheddar pishloqli kartoshka kostryulkalari
Bu boy kartoshka pyuresi smetana, cheddar pishloqi, yashil piyoz va ko'p miqdorda sariyog 'bilan tayyorlanadi
Vegetarian pishloqli makaron va loviya kostryulkalari retsepti
Super tez va oson vegetarian makaron pishiriq retsepti. Bu sizning yoningizda yotgan qolgan pishirilgan makaronni ishlatishning ajoyib usuli
Shokoladli pishloqli pishloqli shokoladli pishloqli tort
Bu qaymoqli pishloqli shokoladli chipli cheesecake mazali gofretli pechene maydalangan qobig'iga ega. Ustini shokoladli ganaj qoplaydi
Oq sousli va qizil sousli tovuqli lazanya retsepti
Bu tovuqli lazanya retsepti oq sous va Mozzarella va Parmesan pishloqlari bilan pomidor sousidan tayyorlangan. Ushbu ajoyib retseptni ko'rib chiqing
Limonli sousli qushqo'nmas va sabzi retsepti
Qushqo'nmas va sabzi limonli yog'li sousda qo'shib berilsa, ayniqsa jozibali va mazali bo'ladi