Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Bu keks gulchambari Rojdestvo bayramini namoyish etadi. Uni tayyorlash oson va to'liq yeyish mumkin: muzli barglardan shakarlamalargacha, tepadagi juda yoqimli qarag'ay konuslarigacha. Eng yaxshi tomoni shundaki, bu shirinlik markaziy qism bo'lishi mumkin va u ham olomonni oziqlantiradi. Ishlarni soddalashtirish uchun siz doʻkonda sotib olingan kekslardan foydalanishingiz mumkin, ammo vaqtingiz boʻlsa, oʻzingiz tayyorlang.
Eslatma: Bu retseptda koʻp yogʻli krem kerak boʻladi. Kek keklari orasidagi yoriqlarni yopish va barcha barglarni trubka qilish uchun sizga taxminan 8 stakan yog 'kerak bo'ladi. Agar kamroq foydalanmoqchi bo'lsangiz, tortdan oldin keklarni yupqa qatlamli yog'li krem bilan yopishingiz mumkin bo'lgan bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin - shunchaki gulchambar barglari orasidan keksning bir necha bo'laklari paydo bo'lishi mumkinligini yodda tuting.
Ingredientlar
Sovuq uchun:
- 8 stakan qandolat shakar
- 12 untsiya tuzsiz sariyog ', xona harorati
- 6 osh qoshiq sut
- 1 osh qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq tuz
- Yashil oziq-ovqat rangi, hohlagancha
- 1 untsiya shakarsiz shokolad, eritilgan va sovutilgan
Qaragʻay daraxtlari va gulchambar uchun:
- 24 vanil keki
- 1/4 chashka shokolad chiplari
- 1 stakan toʻgʻralgan bodom
- 1/2 chashka katta qizil konfetlar yoki gumballs yoki maraschino giloslari
Sovuqni tayyorlang
Masalliqlarni yig'ing.
Qandolatchilarning shakar, sariyog ', sut, vanil ekstrakti va tuzni qayiqli biriktirgich o'rnatilgan katta stendli mikser idishida aralashtiring.
Shakar namlanguncha past tezlikda aralashtiramiz. Idishning yon tomonlarini qirib tashlang, so‘ng yana o‘rtacha tezlikda engil va mayin bo‘lguncha uring, taxminan 2-3 daqiqa.
Kichik idishga 1/2 chashka muzni olib tashlang va eritilgan va sovutilgan shakarsiz shokoladni aralashtiring.
Aralash idishidagi qolgan muzga, chiroyli, bargli yashil rangga ega bo'lish uchun xohlagancha yashil rangdagi oziq-ovqat rangini qo'shing.
Qaragʻay konuslarini tayyorlang
4 ta keksdan qog'oz o'ramlarini olib tashlang.
Kekklarni o'rta idishda maydalab, barmoqlaringiz orasiga maydalang.
Bir necha qoshiq shokoladli kremni qo'shing va maydalagich va muz yaxshi aralashguncha va ular Play-Doh kabi mustahkamlikka ega bo'lguncha aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, maydalangan bo'laklar bir-biriga yopishishi va to'g'ri mustahkamlikka ega bo'lishi uchun ko'proq muzlash qo'shing.
Kek aralashmasini uch qismga bo'ling va har bir bo'lakni uzunligi 2 1/2 dan 3 dyuymgacha bo'lgan tomchi shaklida hosil qiling. Mumlangan qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
Shokolad chiplarini kichik idishda mikroto'lqinli pechda 15 soniya davomida eritib yuboring.
Bodomning uchini eritilgan shokoladga botirib, tort qarag'ay daraxtining orqa tomoniga bosing. Ikkinchi dilimlenmiş bodomni botirib,keyin uni bir-birining ustiga qo‘yib, birinchisining yoniga qo‘ying.
Qaragʻay konusingiz bodom bilan qoplanmaguncha, bir-birining ustiga toʻgʻralgan bodom qoʻshishda davom eting. Haqiqiy ko'rinish uchun faqat butun bodom bo'laklaridan foydalaning va ularni oldinga egib ko'ring (to'g'ridan-to'g'ri yuqoriga va pastga yopishib olish o'rniga). Barcha qarag'ay konuslari bezatilgandan so'ng, patnisni 15 daqiqaga qisqa vaqtga qo'yib qo'ying.
Gulchambar yig'ing
13 ta keksni aylana shaklida katta xizmat koʻrsatish laganga soling va ichiga 7 ta keksdan iborat halqa soling.
Kekklarning ustki qismiga yupqa qatlam yashil sariyog 'yog'lang. Siz ularni muzlatib qo‘ymoqchi emassiz, shunchaki gulchambar shaklida bir-biriga yopishib olishlariga yordam berasiz va oxirgi gulchambarda rangi ko‘rinmasligi uchun keklarning yuqori qismini berkitib qo‘yasiz.
Katta barg uchi boʻlgan (masalan, Wilton №366) trubka soling va sumkani yashil yogʻli krem bilan toʻldiring. Gulchambarning tepasiga qalin barglarni o'rtadan boshlab, tashqi chetiga yo'n altiring. Quvur x altasini kerak bo'lganda to'ldiring va butun tepasi barglar bilan qoplanmaguncha quvurlarni quyishda davom eting.
Spatula yordamida 3 ta qaragʻay konusini ehtiyotkorlik bilan gulchambar tepasiga oʻtkazing.
Ustini qizil konfetlar, gumballs yoki maraschino giloslari bilan qo'ying.
Xizmat qiling va rohatlaning.
Tavsiya:
Qovurilgan qiyma guruch retsepti bilan kari kukuni retsepti
Bu tez va oson qovurilgan guruch retseptida marinadlangan qiyma go'sht va kori kukuni mavjud bo'lib, qizdirilgan guruchga qo'shimcha lazzat beradi
Koreys pishirilgan tuxum retsepti (Gaeran Jim) retsepti
Bu koreys tuxumlari an'anaviy usulda tuxumni suv va ziravorlar bilan ko'pirtirish orqali tayyorlanadi. Siz ularni pechda yoki mikroto'lqinli pechda tayyorlashingiz mumkin
Qalampirli biftek retsepti, sirloin uchun maslahatlar retsepti
Bizning mashhur qalampir biftekimiz yumshoq, xushbo'y sirloin uchlari bilan tayyorlanadi. U piyoz, sarimsoq va bolgar qalampiri bilan pishiriladi
Ispancha o'n ikkinchi kecha non retsepti (Roscon de Reyes) retsepti
Roscon de Reyes - an'anaviy ispan bayrami shirinligi, 6-yanvar kuni Reyesdan bir kecha oldin yoki ertalab taqdim etiladi, shuningdek, Epiphany nomi bilan ham tanilgan
Polsha xamirturushli javdar noni retsepti (Chleb Na Zakwas Zytni) retsepti
Surdough bu polshalik javdar noni retseptiga zira urugʻi qoʻshiladi. Boshlang'ichning pishishi yoki yorliqni ishlatish uchun ikki kun kerak bo'ladi