Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Agar siz navbatdagi piknik yoki piknikingiz uchun oson va mazali yonma-yon taom qidirsangiz, bu uzum salatasi har qanday yoyilgan taomga ajoyib qoʻshimcha boʻladi. U oldindan tayyorlanishi mumkin va keyin xizmat ko'rsatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda saqlanishi mumkin. Ushbu retsept rang va qiziqish uchun yashil va qizil uzumlarning kombinatsiyasidan foydalanadi. Biroq, siz o'zingizning sevimli qattiq mevalaringizdan foydalanib, bu taomni o'zingizning o'zgartirishingiz mumkin. To‘g‘ralgan olma yoki nok yoki qovun yoki qovun sharlari yaxshi ishlaydi.
Qoʻshimcha siqilish uchun bu uzum salatining ustiga qovurilgan pecans qoʻshilishi mumkin. Agar allergiya tashvish tug'dirsa, siz o'zingizning sevimli qovurilgan yong'oqni ishlatishingiz yoki yong'oqlarni butunlay yo'q qilishingiz mumkin. Shirinroq va o‘ziga xos taom bo‘lishi uchun salat ustiga kofe bo‘laklari qo‘shing.
Ingredientlar
- 1 (8 untsiya) qadoqlangan qaymoqli pishloq, yumshatilgan
- 1 stakan yunon yogurti
- 1/3 chashka donador shakar
- 2 choy qoshiq yangi maydalangan limon qobig'i
- 1 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
- 2 funt urugʻsiz qizil uzum
- 2 funt urugʻsiz yashil uzum
- 1/4 osh qoshiq tugʻralgan pekan, ixtiyoriy
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar, mahkam o'ralgan
Buni amalga oshirish uchun qadamlar
Masalliqlarni yig'ing.
Katta idishga qaymoqli pishloq, grek yogurti, donador shakar, limonni uring.qobig'i va limon sharbati qorishguncha.
Uzumni qo'shing va surtish uchun torting.
Xizmatga tayyor boʻlguncha yoping va muzlatgichga qoʻying.
Quruq skovorodkada pekanlarni ozgina qizarguncha va xushbo'y hidli bo'lguncha qovuring.
Sollashdan oldin uzum salatini qovurilgan pekan va jigarrang shakar bilan seping.
Qolganlarmi?
Qoldiqlarni havo oʻtkazmaydigan idishda muzlatgichda 3 kungacha saqlang.
Yong'oqni qanday qovurish kerak
Bu retsept yakuniy taomga qovurilgan pekanlarni qo'shishni talab qiladi. Yong'oqlarni tabiiy yog'larning bir qismini ajratib olish va lazzatni yaxshilash uchun qovurish mumkin. Yong'oqlarni turli usullarda qovurish mumkin.
- Stovetop - yong'oqlarni quruq tovaga o'rtacha olovda joylashtiring. Yong'oq yonib ketmasligi uchun panani silkiting yoki doimiy ravishda aralashtiring. Yong'oqlar xushbo'y bo'lgach, olovdan olib tashlang va darhol issiqqa chidamli idishga soling. Aks holda, yong‘oqlar issiq tovada qovurishda davom etadi.
- Pech - yong'oqlarni chetlari o'ralgan pishirish varag'iga qo'ying va 350 daraja qizdirilgan pechda qovuring. Ehtiyotkorlik bilan kuzatib boring, chunki yong'oq tezda yonishi mumkin. Yong'oqlar xushbo'y bo'lgach, sovish uchun panani darhol pechdan issiqqa chidamli idishga soling.
- Mikroto'lqinli pech - Yong'oqlarni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz plastinka yoki idishga tekis qatlamda joylashtiring. Mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa oraliqda pishiring, plastinkani olib tashlang va yong'oqlar qizarib pishguncha, oltin rangga aylanguncha va qizarib pishguncha tebranib turing.
- Tayyorlangan - ba'zi oziq-ovqat do'konlarida qulaylik uchun allaqachon qovurilgan va maydalangan yong'oqlar sotiladi. Agar vaqtingiz kam bo'lsa, bu ajoyib variant.
Tavsiya:
Go'sht va guruch bilan to'ldirilgan uzum barglari retsepti
Dolmathakia me kima (kichik dolmadlar) uchun retseptlarning ko'plab variantlari mavjud. Bu sevimli to'ldirilgan uzum bargi arpabodiyon, yalpiz, maydalangan mol go'shti va guruchga ega
Dolmas (uzum barglari to'ldirilgan) retsepti qanday tayyorlanadi
Dolmas, shuningdek, toʻldirilgan uzum barglari sifatida ham tanilgan, tayyorlash juda oddiy va ular mazali ishtaha, gazaklar va yon tomonlardir
Janubiy uzum jelli köfte retsepti
Uzum jelli köfte ziyofatlar uchun juda mos keladi. Go'shtli go'shtni pechda pishiring, so'ng idishdagi mazali sous bilan aralashtiring
Sog'lom va mazali muzlatilgan uzum retsepti
Muzlatilgan uzum bolalar uchun mazali, sog'lom va tetiklantiruvchi gazak qiladi va o'zgacha, shirinroq teginish uchun uzumni muzlatishdan oldin shakarga soling
To'ldirilgan uzum barglari (Dolmatakiya) retsepti
Yozilgan uzum barglari guruch, qaragʻay yongʻoqlari va yangi oʻtlarni oʻrash uchun ishlatiladi. Ajoyib vegetarian appetizer, ular sovuq yoki xona haroratida xizmat qilishi mumkin