Mundarija:
2024 Muallif: Isaac Marshman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 06:07
Bu kam uglevodli tako kostryulkalari ta'mga to'la va u butun oila a'zolariga manzur bo'ladi - hatto gulkaramni yomon ko'radiganlar ham bu kostryulkaga "yo'q" deya olmaydi. Gulkaramli guruch qalin tako ta'mini oladi va maydalangan mol go'shti, salsa va pishloq bilan yaxshi aralashadi.
Qoʻlingizdagi ingredientlar bilan uni oʻzgartirishingiz mumkin. Agar sizda salsa bo'lmasa, mayda to'g'ralgan pomidorlardan foydalaning yoki uni maydalangan mol go'shti o'rniga maydalangan kurka yoki tovuq bilan tayyorlang. Cheddar o'rniga qalampir yoki meksika pishloq aralashmasi yoki ko'k pishloq va Monterey Jek aralashmasi ishlatilishi mumkin.
Ingredientlar
- 1 (12 untsiya) paketli muzlatilgan guruchli karam (taxminan 3 stakan)
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 funt qiyma go'sht
- 1/2 bolgar qalampiri, tugʻralgan
- 2 (1,25 untsiya) tako ziravorlari (taxminan 4 osh qoshiq)
- 3 stakan maydalangan cheddar pishloq, boʻlingan
- 1 stakan salsa
- 1 stakan og'ir krem
- Toʻgʻralgan yangi cilantro, ixtiyoriy garnir
Buni amalga oshirish uchun qadamlar
Masalliqlarni yig'ing. Pechni 350 F gacha qizdiring.
Eritilgan guruchli gulkaramni bir necha ikki bargli qog'oz sochiq yoki oshxona sochiq ustiga qo'ying va ortiqcha namlikni siqib oling. Bir chetga qo'ying.
Isitisho'rta olovda katta skovorodkada yog'. Piyoz va sarimsoq qo'shing va 2 daqiqa davomida aralashtirib pishiring. Tug'ralgan mol go'shti va bolgar qalampirini qo'shing va go'sht qizarib ketguncha pishirishda davom eting.
Tako ziravorini qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
Sigir aralashmasining yarmini 2 litrli pishiriladigan idishga yoki kostryulkaga soling; ustiga taxminan 1/2 chashka maydalangan pishloq soling.
Tuzlangan mol go'shti va pishloq ustiga guruchli karam va yana 1/2 chashka maydalangan pishloq qo'shing.
Ustiga qolgan mol go'shti va yana 1/2 chashka maydalangan pishloq soling.
Ikkinchi maydalangan mol go'shti va pishloq qatlamlari ustiga salsa qoshig'ini teng qilib qo'ying.
Kremani skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring. 1 stakan maydalangan pishloq qo'shing va aralashtirib, pishloq eriguncha, taxminan ikki daqiqa pishiring.
Salsa qatlami ustiga qaymoq va pishloq sousi aralashmasini quying. Qolgan 1/2 chashka maydalangan pishloq bilan to'ldiring.
Kastryulni 30-40 daqiqa yoki issiq va ko'pikli bo'lguncha pishiring. Xohlasangiz, maydalangan shilantro bilan bezang.
Kastryulkaga qoʻshimcha salsa, tugʻralgan yashil piyoz, avakado boʻlaklari, guakamol, toʻgʻralgan pomidor, toʻgʻralgan zaytun, jalapeno qalampiri halqalari yoki smetana kabi qoʻshimchalar qoʻshib xizmat qiling.
Shisha pishiriqlar haqida ogohlantirish
Pishirish idishiga solingan va muzlatgichda oldindan tayyorlangan kostryulkalar yoki qoldiqlar uchun to'g'ridan-to'g'ri issiq pechga qo'ymang, chunki stakan bo'lishi mumkinparchalash. Buning o'rniga, oldindan qizdirilganda isishi uchun har qanday sovuq shisha idishni sovuq pechga qo'ying. Yoki pech oldindan qizdirilayotganda nonvoyxonani xona haroratiga yetishi uchun muzlatgichdan tashqarida 30 daqiqa qoldirishga ruxsat bering.
Maslahatlar
To'liq idishni qayta isitish uchun uni muzlatgichdan taxminan 30 daqiqa oldin olib tashlang. Pishirish idishini qopqoq yoki folga bilan mahkam yoping va uni 325 F dan 350 F gacha bo'lgan haroratda 25 dan 30 gacha yoki markazga o'rnatilgan darhol o'qiladigan termometrda kamida 165 F ni qayd etguncha pishiring.
Retseptlarning xilma-xilligi
- Achchiqroq kostryulkalar uchun maydalangan mol go'shti aralashmasiga bir necha osh qoshiq qiyma jalapeno qalampirini qo'shing yoki maydalangan bulg'or qalampirini bir banka maydalangan yashil chili qalampiri bilan almashtiring.
- Tuzlangan kurka yoki maydalangan tovuqni qiyma mol go'shti o'rniga almashtirish mumkin.
Tavsiya:
Dorito tako salatining retsepti
Sabzavotlarning kunlik dozasini oling, shu bilan birga barcha sevimli tako tuzilmalaringizdan zavqlaning. Ushbu Dorito tako salatasi sizning barcha istaklaringizni qondiradi
Tozlangan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan tako
Sekin pishirgichingiz janubiy barbekyu va meksikadan ilhomlantirilgan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan makkajo'xori noni takolari uchun barcha ishlarni bajaradi
Sekin pishirgichda maydalangan mol go'shti retsepti bilan tako to'plami
Bu tortilla pirogini sekin pishirgichda maydalangan mol go'shti va makkajo'xori tortillalari bilan tayyorlang. Chili kukuni, sarimsoq va pomidor sousi Tex-Mex lazzatlarini beradi
Qiyma go'shti bilan oson tako sho'rvasi
Bu tako sho'rva maydalangan mol go'shti, piyoz, loviya, makkajo'xori yadrosi, pomidor, tako ziravorlari va rancho ziravorlaridan tayyorlanadi. Uni ham yumshoq, ham achchiq qilish mumkin
Tez pishiriladigan tako sho'rva
Bu bir soatlik Instant Pot tako sho'rvasi oilaviy kechki ovqat, qozonli taom yoki o'yin kuni yig'ilishi uchun eng zo'r taomdir. Garnirlarga qoziq qo'ying va rohatlaning