Hokey Pokey muzqaymoq retsepti

Mundarija:

Hokey Pokey muzqaymoq retsepti
Hokey Pokey muzqaymoq retsepti
Anonim

Hokey pokey atamasi qachon paydo boʻlganini bilmasak-da, u ingliz tilida soʻzlashuvchi mamlakatlarda 19-asrdan boshlab muzqaymoq va muzqaymoq sotuvchilarga nisbatan qoʻllanilgan. Ammo Yangi Zelandiyada u chuqurchali konfetni, shuningdek, chuqurchalar bilan vanilli muzqaymoqni belgilaydi. Pastdan haqiqiy zavq! Ushbu retseptni tayyorlash juda oson va dasturxoningizga qiziqarli va mazali qaymoqli, qarsillab ishlangan taomni olib keladi. Xokey pokey - Yangi Zelandiyaning eng mashhur muzqaymoq ta'mi va bu to'g'ri. Uni avvalgidek xizmat qiling yoki undan tort yoki vanil keklarini to‘ldirish uchun foydalaning.

Asal qolipli konfet, shuningdek, hokey pokey, shlakli toffee yoki shimgichli konfet sifatida ham tanilgan. U oddiygina shakar va oltin siropni qizdirish va pishirish soda bilan aralashtirish orqali tayyorlanadi. Bu aralashmaning ko'piklanishi va shamollashiga olib keladi. Taxminan 30 daqiqadan so'ng, aralashma qattiqlashadi va biz hammamiz yaxshi ko'radigan chuqurchaga aylanadi. Asal qo'ziqorinidan foydalanish uchun ko'plab retseptlar, albatta, asal, lekin biznikiga o'xshash ko'plab boshqalar oltin siropdan foydalanadilar. Oltin sirop yoki engil sirop shakardan tayyorlangan qalin mahsulot bo'lib, asalga o'xshash rang va mustahkamlikka ega. Bu mashhur Britaniya mahsuloti boʻlib, uni internetda yoki baʼzi ixtisoslashgan doʻkonlarda topishingiz mumkin, lekin agar uni topa olmasangiz, makkajoʻxori siropi oʻrniga mos keladi.

Sevimli vanilli muzqaymoqni tanlang, agar siz sifatli ishlatsangizgina shirinlik yaxshiroq bo'ladi.muzqaymoq. Asal chuqurchasi vegetarian va vegetarianlar uchun mos bo'lganligi sababli, siz sutsiz vanilli muzqaymoqdan foydalanishingiz mumkin.

Ingredientlar

  • 1 stakan vanilli muzqaymoq
  • 5 osh qoshiq shakar
  • 2 osh qoshiq oltin siropi yoki engil makkajoʻxori siropi
  • 1 choy qoshiq soda

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Pishirish patnisiga mumlangan pergament qog'oz soling. Bir chetga qo'ying

Image
Image

5 osh qoshiq shakar va 2 osh qoshiq oltin sirop yoki engil makkajoʻxori siropini kichik yirtqichlardan oʻrtacha olovda qizdiring.

Image
Image

Aramani eritib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib yuboring. 5 yoki 6 daqiqa qaynatib oling - sirop yonib ketmasligi uchun doimo aralashtirib turing.

Image
Image

Idishni pechdan olib, soda qo'shing. Aralash ko'piklanadi va rangi oqarib ketadi.

Image
Image

Spatula yordamida qirib tashlang va aralashmani mumlangan pergament qog'oziga quying. Asal chuqurchasini 30 daqiqaga qo'yishga ruxsat bering.

Image
Image

Oʻrnatilgandan soʻng, chuqurchani pergament qogʻoziga oʻrab oling va uni mayda boʻlaklarga boʻlish uchun prokatdan foydalaning.

Image
Image

Muzqaymoqni ikkita xizmat ko'rsatish idishiga soling va hokey pokey ko'plab chuqurchalar bilan seping. Darhol xizmat qiling.

Tavsiya: