Tailand qisqichbaqasi salatining retsepti (Qisqichbaqa Yum Goong)

Mundarija:

Tailand qisqichbaqasi salatining retsepti (Qisqichbaqa Yum Goong)
Tailand qisqichbaqasi salatining retsepti (Qisqichbaqa Yum Goong)
Anonim

Tailand qisqichbaqasi salatasi - qisqichbaqa Yum Goong nomi bilan ham tanilgan - tez va oson tayyorlanishi mumkin bo'lgan tetiklantiruvchi taom. Bunday salatlarning ko'p navlari bor, lekin o'tlar, aromatik moddalar va kiyinish bir xil bo'lib qoladi. Ushbu salatlardagi oqsillar odatda dengiz mahsulotlari va cho'chqa go'shtidir. Bu taomga vermishelli noodle qo‘shing, chunki u bu salatga ko‘proq tana qo‘shadi va sousning barcha sharbatlari va sosini juda yaxshi o‘zlashtiradi.

Tailand salatlarining ta'mi achchiq, nordon, shirin va sho'rdir. Siz lazzatlarni o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlashingiz mumkin. Yangi o'tlar bu taomga yorqin va mazali ta'mini beradi. Engil va foydali tushlik yoki kechki ovqat uchun bu oson retseptni sinab ko'ring.

Ingredientlar

  • 8 dan 10 gacha qisqichbaqalar
  • 4 untsiya cho'chqa go'shti, qiyma
  • 3-4 novda shilantro, tugʻralgan
  • 3 piyoz, tug'ralgan
  • 1/2 piyoz, toʻgʻralgan
  • 1/2 chashka tug'ralgan selderey barglari
  • 2 dan 3 tagacha qush koʻzli chili
  • 1 osh qoshiq baliq sousi
  • 1 osh qoshiq ohak sharbati
  • 1/2 choy qoshiq shakar
  • Tay yaseminli guruch, xizmat qilish uchun, ixtiyoriy

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Kichik panani oʻrtacha olovda isitib oling. Qisqichbaqalar qo'shing va ularni qizartirmasdan bir tomondan pishirishga ruxsat bering. Bir marta bir tomonnoaniq aylana boshlaydi, ularni oxirigacha pishganicha ag'daring. Qisqichbaqani idishdan olib tashlang va salqinlash uchun chetga qo'ying.

Image
Image

Xuddi shu tovada o'rtacha olovda, qiyma cho'chqa go'shti qo'shing va pishganicha aralashtiring. Go'shtning jigarrang bo'lishiga yo'l qo'ymang. Cho'chqa go'shti va sharbatlarni plastinkaga qo'ying va salqinlash uchun chetga qo'ying.

Image
Image

O'rta kattalikdagi idishga qisqichbaqalar, qiyma cho'chqa go'shti, cilantro, piyoz, piyoz, selderey barglari va chili qo'shing. Yaxshilab eriguncha aralashtiramiz.

Image
Image

Kichik idishga baliq sousi, ohak va shakarni soling. Shakar butunlay eriguncha aralashtiramiz.

Image
Image

O'rta idishdagi masalliqlarga kiyinishni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Tailand yaseminli guruch bilan darhol xizmat qiling. Taomga ko‘ra baliq sousi, ohak sharbati yoki chili qo‘shing.

Tavsiya: