Daniya yog'li pechenye

Mundarija:

Daniya yog'li pechenye
Daniya yog'li pechenye
Anonim

Bayram kunlari dekorativ qoliplarda sotiladigan klassik halqa shaklidagi Daniya sariyog 'pechenelarini yoqtirasizmi? Endi siz ushbu ajoyib taomlarning o'zingizning uy qurilishi versiyasini qanday qilishni o'rganishingiz mumkin. Bu yegulik sovg‘alarni tayyorlash va baham ko‘rish uchun sarflagan vaqtingiz va o‘ylaganingiz hamma uchun qadrlanadi.

Uy qurilishi Daniya sariyog 'bilan pishiriqlarini tayyorlashning kaliti - bu xamir halqa shakliga o'tkazish uchun etarlicha yumshoq, lekin pishirilganda juda ko'p tarqalmaydi. Ushbu kukilarning nozik tuzilishi ikki xil unning kombinatsiyasi natijasidir: universal va bodom uni.

Ushbu kukilarning nozik vanil ta'miga Daniya pishiriqlarida tez-tez ishlatiladigan ingredient bo'lgan xamirga lazzat berish uchun vanil shakar yordamida erishiladi. Donador shakarga vanil loviya qo'shilsa yoki shakar vanil ekstrakti bilan aralashtirilganda tayyorlanadi. Agar siz mahalliy oziq-ovqat do'konida vanil shakarni topa olmasangiz, uy qurilishi versiyasini tayyorlash oson. Shu bilan bir qatorda, siz ushbu retseptda bir choy qoshiq vanil ekstraktidan foydalanishingiz mumkin, uni xamirga tuxum va tuz bilan bir vaqtda aralashtirasiz.

Ingredientlar

  • 1 1/4 chashka tuzsiz sariyog ', yumshatilgan
  • 1 stakan shakar
  • 1 ta katta tuxum
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 2 1/4 chashka universal un
  • 3/4 chashka bodom uni
  • 2 choy qoshiq vanil shakar

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image
  • Penchoqni 400 F ga oldindan qizdiring. 3 ta pechenye varaqlarini tayyorlang, ularni pergament qog'oz bilan yoping.
  • Katta idishda sariyog 'va shakarni qaymoqqa soling.

    Image
    Image

    Tuxum va tuzni aralashtiring.

    Image
    Image

    Un, bodom uni va vanil shakar qo'shing. Birlashtirish uchun aralashtiramiz.

    Image
    Image

    Qoshiq pechenye xamirini katta yulduzcha uchi oʻrnatilgan katta trubkaga soling.

    Image
    Image

    Tayyorlangan pechenye varaqlariga 2 dyuymli doiralarga o'tkazing. Birinchi partiyani pishirishdan oldin barcha kukilarni trubkaga soling, chunki xamir o'tirganda qotib qolishi mumkin. 8-10 daqiqa qizarguncha pishiring.

    Image
    Image

    To`rda sovutib oling.

    Image
    Image

    Maslahatlar

    • Havo oʻtkazmaydigan idishda mumli qogʻoz qatlamlari orasida saqlang.
    • Qadoqlangan vanil shakar Skandinaviyadagi oziq-ovqat do'konlarida keng tarqalgan, ammo Evropadan tashqarida topish qiyinroq bo'lishi mumkin. Xavotir olmang, chunki uni uyda osongina qilish mumkin. Bir yoki ikki stakan shakar bilan to'ldirilgan havo o'tkazmaydigan idishga bir yoki ikkita butun vanil loviya qo'shing. Shakarni kamida ikki hafta turishiga ruxsat bering, shunda vanil loviya ta'mi shakarga tushishi mumkin. Agar siz vanil loviyasini bo'laklab, urug'larni boshqa ishlatish uchun qirib tashlagan bo'lsangiz, bu vanil loviyasining qolgan qismini foydali va mazali tarzda ishlatishning ajoyib usuli. Vanil shakar ham ertalabki qahva uchun mazali qo'shimcha hisoblanadi. Qo'lingizda bir banka vanil shakar bo'lsa, uni oshxonada ishlatishning ijodiy usullarini topishda davom etasiz.

    Tavsiya: