Tuzli karamelli Martini retsepti

Mundarija:

Tuzli karamelli Martini retsepti
Tuzli karamelli Martini retsepti
Anonim

Shirin va mazali, tuzlangan karamel martiniga qarshi turish qiyin. Ushbu oddiy kokteyl retsepti konfetning bir xil sho'r-shirin ta'mini taqdim etadi, bu o'rtacha shirin ichimlikdan yorqin farq qiladi.

Ko'pgina kokteyllarda garnitür ixtiyoriy, lekin bu erda u tajribani yakunlaydi. Jant karamel siropi va har bir qultumni qiziqarli qilish uchun etarli miqdorda tuz bilan bezatilgan. Jantni margaritaga o'xshab qattiq tuzlashdan saqlaning - teginish kifoya qiladi. Bundan ham yoqimli taassurot olish uchun stakanga karamel sepib, chetiga yumshoq karamel konfet qo‘shishingiz mumkin.

Ushbu tonal krem yaxshi va muzlatilgan boʻlsa, ichimlikni qoʻshasiz. Bu vanil aroq, karamel siropi va irland kremining oson aralashmasi. Bu juda ko'p siropdek tuyulishi mumkin bo'lsa-da, uni o'lchashda ularning bir qismi yo'qoladi, shuning uchun ichimlik mukammal muvozanatli bo'ladi.

Ingredientlar

  • 1 untsiya karamel siropi, shuningdek, chetiga ko'proq
  • Kosher yoki dengiz tuzi, qirqish uchun
  • 1 1/2 untsiya vanil aroq
  • 2 untsiya irland kremli likyor
  • Yumshoq karamel konfeti, garnir uchun

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Kokteyl stakanini oʻrab olish uchun uning chetini karamel siropi solingan sayoz idishga aylantirib boshlang.

Image
Image

Stakanni idishga solingtuz solib, butun atrofiga engil surting.

Image
Image

Agar siz stakan ichiga karamel sepmoqchi bo'lsangiz, karamel tomchilarini ushlab qolish uchun uni lavabo ustida tik tuting. Stakan ichiga karamel to'rini ozgina yog'diring. Ichimlikni aralashtirganda karamel qotib qolishi uchun stakanni darhol muzlatgichga qo'ying.

Image
Image

Muz bilan to'ldirilgan kokteyl shaykeriga vanil aroq, irland kremi va 1 untsiya karamel siropini quying.

Image
Image

Yaxshilab silkiting.

Image
Image

Stakanni muzlatgichdan olib tashlang va unga ichimlikni torting.

Image
Image

Karamel konfeti bilan bezang. Xizmat qiling va rohatlaning.

Image
Image

Maslahatlar

  • Oynani bezashda tez ishlang. Muzlatgichda joy tayyorlab qo'ying, shunda karamel juda ko'p ketguncha unga stakan qo'ying.
  • Rim va karamelni oldindan tayyorlash mumkin; kamida 10 dan 20 daqiqagacha mukammal hisoblanadi. Karamel qanchalik sovuq bo'lsa, martini ichayotganingizda u shunchalik uzoq vaqt muzlatiladi.
  • Har qanday karamel siropidan foydalanishingiz mumkin. Tuzli karamel siropi, agar siz tuzni chetlab o'tmoqchi bo'lsangiz, yaxshi tanlovdir. Muzqaymoq qo'shish uchun mo'ljallangan xilma-xillik qahvani xushbo'ylash uchun ishlatiladigan siroplarga qaraganda kamroq suyuq bo'ladi va garnitür uchun yaxshiroq tanlovdir. Uyda tayyorlangan karamel sousi konsistensiyani biroz ko'proq nazorat qilish imkonini beradi.
  • Karamelni shishadan yoki qoshiqdan quyish mos kelmasligi mumkin. Stakanda yupqa iplar yasash uchun karamelni qo'l uzunligida stakan ustida ushlab turing va karamel tomiza boshlasin. Oqim bo'lgandan keyinbarqaror, veb-dizayn yaratish uchun stakaningizni oqim ostida harakatlantiring. Bu tartibsiz bo'lishi mumkin, shuning uchun buni lavabonun ustida bajaring.
  • Ichimlik tugagach, karamelni stakandan tozalash uchun stakanni novdasi bilan aylantirib, uni issiq suv ostida yuving. U eriydi va stakanni odatdagidek tozalashingiz mumkin.

Retseptlarning xilma-xilligi

  • Xushbo'y aroq vanil aroq kabi kamroq shirin ichimlik uchun ishlaydi.
  • Vanil o'rniga karamel aroq quyib, karamelni oshiring. Tuzli karamelli moonshine bilan yanada ko'proq lazzat bering. Har qanday almashtirish uchun, muvozanatni saqlash uchun karamel siropini yarmiga bo'ling.
  • Butterscotch schnapps karamel siropini yaxshi o'rnini bosadi.
  • RumChata va boshqa krem likyorlaridan Irlandiya kremi oʻrniga foydalanish mumkin. Siz uni sutga, yarim yarim sutga ham almashtirishingiz mumkin yoki sutli muqobil bodom suti bu ichimlikka juda mos keladi.

Tuzli karamel Martini qanchalik kuchli?

Martiniga kelsak, bu engil vaznli. 70 ga chidamli vanil aroq (xushbo'y aroqlar uchun standart) bilan tayyorlanganida, tuzlangan karamel martini taxminan 16 foiz ABV (32 ta isbot) bilan chayqatiladi. Bu bir qadah sharobdan biroz kuchliroq.

Tavsiya: