Sosisli non retsepti

Mundarija:

Sosisli non retsepti
Sosisli non retsepti
Anonim

Agar siz har doim pitsangizga italyan kolbasasini buyurtma qilsangiz, unda bu kolbasa nonini yoqtirasiz. Mazali shirin yoki issiq italyan kolbasa sizning sevimli tayyorlangan non xamirida pishloq va ziravorlar bilan mahkam o'raladi. U mazali shveytsariyalik tortni eslatuvchi ajoyib taqdimotda jamlanadi.

Xizmat qilish uchun kolbasa rulosini tilimga kesib oling va uni iliq marinara sousiga botirib oling. Natija do'stlar va oila a'zolariga yoqadigan noyob tuyadi non (shuningdek, ajoyib asosiy taom yoki garnitür qiladi). Haqiqatan ham, ular oxirgi tilimni kim olishi haqida ham jang qilishlari mumkin.

Ingredientlar

  • 1 funt shirin italyan kolbasa yoki issiq italyancha; ommaviy yoki g'iloflari olib tashlangan
  • 2 ta katta tuxum
  • 2 osh qoshiq parmesan pishloq, maydalangan
  • 1 choy qoshiq italyan ziravorlari
  • 1 (16 untsiya) muzlagan non, eritilgan xamir
  • 2 stakan italyan pishloq aralashmasi, oldindan maydalangan
  • 1 stakan marinara sousi

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing. Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.

Image
Image

Kolbasani katta skovorodkada oʻrtacha yuqori olovda pishiring, tez-tez yogʻoch qoshiq bilan aralashtirib mayda boʻlaklarga boʻling, kolbasa qizarguncha va yaxshilab pishguncha, taxminan 6-8 daqiqa davomida pishiring.

Image
Image

Kolbasa bilan qoplangan plastinkaga olib tashlangsuvni to'kib tashlash uchun qog'oz sochiq.

Image
Image

O'rta idishda tuxum, Parmesan pishloq va italyan ziravorlarini ko'pirtiring. Bir chetga qo'ying.

Image
Image

Ozgina un sepilgan yuzada eritilgan non xamirini 9 x 13 dyuymli to'rtburchak qilib yoying.

Image
Image

Tayyorlangan tuxum aralashmasini to'rtburchaklar ustiga bir tekis surtib, taxminan 3 osh qoshiq ajrating.

Image
Image

Ustiga bir tekisda pishirilgan va maydalangan kolbasa soling.

Image
Image

Tozlangan pishloq seping.

Image
Image

Uzoq uchidan boshlab, jele o'rami kabi muloyimlik bilan aylantiring.

Image
Image

Yangi va uchlarini yopish uchun chimchilang. Katta pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga tikuv tomonini pastga qaratib qo'ying. Zaxiralangan tuxum aralashmasi bilan surting. 20-30 daqiqa yoki qizarib pishguncha pishiring.

Image
Image

Toʻgʻrab oling va choʻmilish uchun marinara sousi bilan xizmat qiling.

Image
Image

Maslahatlar

  • Qoʻlingizda italyan ziravorlari yoʻqmi? Uyda o'zingizning aralashmani osongina tayyorlashingiz mumkin. Quritilgan reyhan, quritilgan oregano, quritilgan rozmarin, quritilgan marjoram, quritilgan kekik va qizil qalampir parchalarini teng qismlarga birlashtiring. Havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va retsept bo'yicha italyan ziravorlari kerak bo'lganda, qo'lingizda o'z maxsus aralashmasi bo'ladi.
  • Agar siz do'koningizning muzlatgichidan bir bo'lak non xamirini topishda qiynalayotgan bo'lsangiz, tayyorlangan pizza xamiri ham yaxshi ishlaydi. Haqiqatan ham, agar sizda sevimli pitsa joyingiz bo'lsa, restorandan ushbu retseptda ishlatish uchun sizga bir funt xamirni sotishni so'rashingiz mumkin.
  • PishirilmaganItaliya kolbasasini ommaviy yoki havolalarda sotish mumkin. Bir funt italyan kolbasasini sotib olish eng oson, lekin agar siz faqat havolalarni topishingiz mumkin bo'lsa, shunchaki har bir havolaning uchlarini kesib oling va kolbasani qobig'idan muloyimlik bilan siqib oling. Pishirganda bo'laklarni bo'laklarga bo'ling, kolbasa skovorodkada maydalanadi.

Tavsiya: