Avokado kremi retsepti

Mundarija:

Avokado kremi retsepti
Avokado kremi retsepti
Anonim

An'anaviy meksikalik krem - bu qaymoqqa qaraganda kamroq kislotali va frantsuz kremiga juda o'xshash qalin va o'tkir krem. Bu krem avakado yordamida tayyorlanadi va sizning sousingiz bo'ladi. Uni tacos, salat ustiga qo'ying yoki panjara qilingan tovuq yoki qovurilgan sarimsoq kartoshka ustiga seping.

Avokado va smetananing qaymoqliligi achchiq ovqatlarni kesib o'tadi, ohak sharbati kislotasi esa yumshoq taomlarga yorqinlik qo'shadi. Agar siz kaloriyalarni biroz engillashtirmoqchi bo'lsangiz, smetana o'rniga yunon yogurtidan foydalaning.

Avokado kremining bu retsepti oʻyinni oʻzgartiradi! U kerakli miqdorda ohak sharbati va tuz qoʻshilgan qaymoqli boʻlib, achchiq ovqatlar bilan xizmat qilish uchun juda mos keladi. Retsept sizga juft taomlar bilan xizmat qilish uchun yetarlicha avakado kremini beradi. Siz Muzlatgichda osongina saqlanishi mumkin, lekin uni bir kun ichida ishlatish yaxshiroqdir. -Tara Omidvar

Image
Image

Ingredientlar

  • 2 katta pishgan avakado
  • 1 stakan smetana
  • 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1/4 chashka yangi siqilgan ohak sharbati
  • 1 choy qoshiq tuz

Buni amalga oshirish uchun qadamlar

Masalliqlarni yig'ing.

Image
Image

Blender yoki oziq-ovqat protsessorida avakado, smetana, sarimsoq kukuni, ohak sharbati va tuzni aralashtiring. Toʻliq silliq boʻlguncha, taxminan 2 daqiqa aralashtiriladi.

Image
Image

Maslahatlar

  • Mukammal pishgan avakadoni tanlashda rangiga e'tibor berish muhimdir. Ular butunlay och yashil bo'lmasligi kerak, aksincha siz ularni qora dog'lar bilan to'q yashil rangda bo'lishini xohlaysiz. Ularni ko'targaningizda, ular biroz bo'g'iq bo'lishi kerak va qo'lingiz bilan avakadoga bosim o'tkazganingizda, avakadoni biroz siqib qo'yishingiz kerak, lekin u mustahkam bo'lishi kerak. Agar uning barmoqlaringiz ostida siqilayotganini sezsangiz, u haddan tashqari pishgandir.
  • Ushbu retsept boʻyicha kam pishgandan farqli oʻlaroq, haddan tashqari pishgan avakadolarga ega boʻlgan maʼqul. Kremni tayyorlashda jigarrang dog'larni olib tashlashni unutmang.

Qanday saqlash kerak

Sous qizarib ketmasligi uchun yuzasiga bosilgan plastmassa bilan o'rang. Agar mavjud bo'lsa, havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan yoping. Sos muzlatgichda 24 soatgacha saqlanadi.

Tavsiya: